Birsalagút

Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes lángon sütési idő:20 perc A töltelékhez 2 nagyobb birsalma, (kb. 40 dkg, nem túl puha, befőtt is lehet) fél citrom leve 1…

Túrókrémes málnatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Piskótához 4-5 ek. kakaó 0.5 dl étolaj 1 dl víz 25 dkg liszt 1 cs. sütőpor 25 dkg porcukor 4 tojás Krémhez…

Birsalagút

Hozzávalók elkészítés:70 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc A díszítéshez 10 dkg dióbél A tetejére 10 dkg étcsokoládé A krémhez 1 evőkanál porcukor 1 evőkanál rum 25 dkg…

Eper, csokis túróval

Hozzávalók elkészítés:15 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 500 g eper egy tégely lágy túró egy doboz tejföl egy tábla csokoládé pár darab ostya Elkészítés Édesszájúak kedvenc csemegéje…

Mustáros-lencsés tésztasaláta

Hozzávalók: 320 g Gyermelyi négytojásos olaszcsavart, 120 g magos mustár, 2 evőkanál méz, 1 evőkanál finomra vágott bazsalikom, 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem, 1 dl olívaolaj, 0,5 dl fehérbor, só,…

Csőben sült currys csirkefalatok sárgabarackkal

Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 2,5 dl tej mustár egy szál póréhagyma 25 dkg csiperkegomba 2-3 gerezd fokhagyma fél bögre aszalt sárgabarack fahéj mustármag curry liszt 1 citrom leve 10 dkg…

Magyaros pástétom

Hozzávalók: 40 dkg kész sertéspörkölt 25-30 dkg csirke- vagy sertésmáj 1 fej vöröshagyma só bors majoranna borsikafű 1-2 kanál lecsó 25 dkg sütőmargarin Elkészítés: A májból resztelt májat csinálok, rövid…

Horary-pogácsa

Hozzávalók: 1 kg főtt burgonya 1 kg liszt 2 csomag élesztő 25 dkg túró 2 tojás 1 pohár tejföl 1/2 kg zsír 1 evőkanál só Elkészítés: A burgonyát összetörjük, a…

Gesztenyés habos szelet

Hozzávalók elkészítés:80 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 6 dkg cukor 6 dkg darált dió 2 dkg liszt Krémhez 50 dkg gesztenyemassza 1 dl rum 2,5 dl tejszín…

Lagzi Lajcsi szelet

Hozzávalók: 5 dkg vaj,2 evőkaál méz,20 dkg porcukor, 2 egész tojás, 2 kanál kakaó,kis kanál szódabikarbóna,40 dkg liszt. krém: 1 puncs (vagy eper), l vaníliás (vagy banán) ízű pudingpor, 3-3…