Gombás-csibés palacsinta
…leszedjük a csontról a húst és felaprítjuk. A gombát is megpucoljuk és felaprítjuk, majd egy kis hagymát pirítunk. Belefesszük a csibehúst meg a gombát, a petrezselymet és a fűszereket, megforgatjuk,…
Lehet e a pöfeteg gombát fagyasztani
Sütőtök-krémleves májjal és gombával
…és felaprított gombát (sampinyon, laska, vargánya – lehet fagyasztott is) pirítsunk meg szintén a megmaradt olajban. A levest merjük tányérokba, és tegyük a tetejére a májat és a gombát. A…
Muffinformában sült gomba
…fej gombát. A bacon/sonka kilógó végeivel betakarjuk a gombát, majd megszórjuk sajttal. A sütőben készre sütjük. Ízlés szerint készíthetjük besamellel is. Ilyenkor a besamelt a gomba kalapjába kanalazzuk, és csak…
Gabi kedvenc brokkolis-gombás pulykája
…a reszelt sajtot is, majd beteszem a sütőbe. Ha a sajt aranysárga, az étel kész! Köretként rizs illik hozzá! Megjegyzés: A barátnőmnél ettem!!! Egy kicsit módosítottam rajta (az eredetiben gouda…
Tejfölös-gombás szűzpecsenye
…tartjuk. A visszamaradt zsiradékban üvegesre pároljuk a hagymát. Hozzáadjuk a gombát és a majoranna 2/3 részét. Tíz percig kis lángon pároljuk, majd visszatesszük a húsokat, és összemelegítjük. A tejfölt a…
Csirkemájas-gombás spagetti
…csirkemájas gombát vegyítjük a mártással és összefőzzük. A spagettit a szokásos módon készítjük el. Megjegyzés: Személyes megjegyzés: A barátom kedvenc étele. A receptet Bogca küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák paradicsommártás paradicsomléből…
Mexikói gombás pulyka
…gombát és a fehérbort, majd újból letakarjuk, hogy a gomba is megpuhuljon. Kb. 4-5 perc múlva kész a gomba is, jöhet bele a paradicsom, a chili, a cukor és a…
Magvas paprikahajó
…a gombát, és vágjuk szeletekre. A gombát a finomra kockázott hagymával pároljuk meg olajban. A paradicsomról vegyük le a nyelét, vágjuk be kereszt alakban, forrázzuk le, és húzzuk le a…
Prágai sonkás szelet
…a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt gombát. Sóval, borssal ízesítjük és fedő alatt megpároljuk. A megmosott hússzeleteket nagyon vékonyra kiveregetjük. Sózzuk, borsozzuk. Ráfektetünk 1-1 szelet prágai sonkát és…
Gombás vörösboros tokány
…a hagyma felét üvegesre megpirítjuk(pároljuk) erre tesszük a gombát, és megpároljuk. Félkész állapotnál rárakjuk a póréhagyma és a petrezselyem felét, közben ha szükséges kevés csontlét, vagy vizet öntünk rá. Enyhén…