Májpuffancs II.

…A sütéshez: olaj Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük. A masszából forró olajba mártott kanállal halmokat veszünk, és forró olajban kisütjük. Főtt burgonyával vagy rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!…

Kínai gyömbéres csirkemellcsíkok

…Elkészítés: A csirkemelleket csíkokra vágom, és pici sóval, borssal magas tűzön hirtelen megpirítom, aztán kiveszem őket, félreteszem. Két kanál olajba teszek másfél evőkanál cukrot, és megkaramellizálom. Majd beleteszem a felaprított…

Rizsfánk

Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:aranysárgára sütjük Tésztához 5 dl tej 20 dkg rizs 2 tojás 10 dkg cukor 5 dkg margarin citrom leve 10…

Brokkolis lepénykék

…A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgákat összekeverjük a fűszerekkel,sörrel,fehérjehabbal.Mehetnek bele a pici brokkolidarabkák,3 evk.olaj,liszt,zsemlemorzsa.Puha állagú masszát kell,hogy kapjunk,amiből kanál segítségével kis lepénykéket szaggatunk forró olajba. A receptet beküldte: mongi…

Májpuffancs III.

…puffad meg sütés közben. Evőkanállal közepes galuskákat szaggatunk forró olajba, és aranybarnára sütjük. Főzelékek mellé, de akár rizzsel, krumplival is nagyon finom étek. Megjegyzés: A férjem igen sokat meg tud…

Extra gyors fánk

Hozzávalók: 15dkg liszt 1pohár joghurt 1sütőpor 1tojás csipet só Elkészítés: A hozzávalókat csomómentesre összekevered egy tálba, majd forró olajba szaggatod teáskanállal. Tanácsok: Isteni gyümölcs lekvárral,porcukorral!!! De csak frissen tálald,mert hidegen…

Spagetti szénégető módra

…a tejszínnel meg a sajttal addig forrósítsd, míg sima mártássá olvad össze. A lecsöpögtetett tésztát a szalonnakockákkal és a tejszínes mártással keverd össze, máris tálalható. Külön kínálj mellé sajtot. Megjegyzés:…

Almapuffancs

…a keményre vert tojáshabot lazán beleforgatni. Galuska sürűségű tészta lesz. 15perc pihentetés után a felforrósított olajba evőkanállal adagolni,mindkét oldalát aranybarnára sütni! Fahéjjas porcukorral meghintve tálalni! Tanácsok: Télen „mézeskalács”füszerkeveréket szoktam beletenni….

Zöldhagymás gombaleves

Hozzávalók: 3 db kisebb sárgarépa kis olaj 2 evőkanál liszt barnarizs 8 fej csiperke 2-3 db zöldhagyma őrölt kömény (ízlés szerint) só tárkony Elkészítés: A forró olajba szórom a vékony…

Sült túrós galuska

…annyi liszt, hogy kavarni lehessen Valamint: olaj a sütéshez cukros kakaó Elkészítés: A hozzávalókat összekeverem, forró olajba szaggatom, megsütöm. Még melegen kakaós porcukorba forgatom. Megjegyzés: A receptet Kata0926 küldte. Köszönjük!…