Zongorabillentyű
Hozzávalók: 25 dkg darált dióbél 25 dkg porcukor 1 egész tojás pici fahéj A habhoz: 1 tojásfehérje 5 dkg cukor 1 kávéskanál citromlé Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, pihentetjük egy keveset….
Libamáj meddig áll el
Vadas gyorsan “lájtosan”
…öntök hozzá még kis főző levelet -kefirrel, mustárral, pár csep édesitővel felengedem. Tanácsok: gyorsan kész, s mivel csak zöldségből áll nagyon kiméletes. több szószt szoktam csinálni, mert a lányom napokig…
Kedvenc kókuszkocka
…3 evőkanál tejföl Elkészítés A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, majd a többi tésztához valóval együtt tálba rakjuk, és addig gyúrjuk, amíg össze nem áll. Ezután két részre osztjuk, enyhén meglisztezett…
Sajtos-gombás töltött sertéskaraj
…apróra vágjuk, és kevés olajon megpároljuk, ízesítjük ételízesítővel és borssal. Mikor elfőtte a levét, hagyjuk hűlni kicsit. A sajtot lereszeljük. Beletesszük a nagyon apróra összekockázott paprikás szalámit, a kihűlt gombát…
Edes-savanyu pulykamell
…cukor2 ek ecet, 2 ek szoja, 1 ek kuk. kemenyito. Elkészítés: A p. mellet felkockazzuk szigoruan 2x2x2 meretre :)).Ezt elkeverjuk a szojaszoszban feloldott kuk. kemenyitovel (ajanlatos meg 1 ek szojat…
Kedvenc kókuszkocka
…finomliszt fél csomag sütőpor 20 dkg puha Rama Sütőmargarin Elkészítés A lisztet a sütőporral összeforgatjuk, majd a többi tésztához valóval együtt tálba rakjuk, és addig gyúrjuk, amíg össze nem áll….
Diétás fagyi 2.
Hozzávalók: 2-3 tojásfehérje ízlés szerint édesítőszer (porítva) citromlé ízlés szerint gyümölcs (málna, eper, ribizli, meggy) Elkészítés: A tojásfehérjéket jó kemény habbá felvered, közben ízesíted a citromlével és az édesítővel. MAjd…
Meggyes kekszgolyó
…A tejet mikróban felforrósítom, hozzákeverem a vajat, cukrot, v.cukrot, kakaóport, rumaromát. Végül a kekszet is jól eldolgozom benne. Akkor jó, ha elválik az edény falától és sűrű masszává áll össze….
Igazi Szoljanka leves-különlegesen finom
Hozzávalók: vöröshagyma turista szalámi csirke,sertés húsdarabok krinolin,virsli,debreceni szeletelt gomba sárgarépa petrezselyem csemege uborka konzerv tejföl sűrített paradicsom tejföl citrom Elkészítés: Ez a leves úgymond:maradékleves, tehát a hűtő maradékaiból áll össze!Ez…
Afrikai harcsa tepsiben
…fűszerekkel, összemorzsolt babérlevéllel és az összezúzott fokhagymával jól összekeverem. A füstölt szalonnát csíkokra vágom és a harcsa bedarabolt vájataiban egyenletesen elosztom. Az olajos keverékkel jól bedörzsölöm a halat, még a…