Mandulakrém (a tiramisu testvére)
…15 dkg pirított mandula, durvára vágva Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat 2 evőkanál cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a mascarponét és a mandula likőrt, majd kemény,…
Meddig áll el a tiramisu
Karácsonyi tiramisu brandy-krémmel
…megolvasztom a fehércsokit. Ha felolvadt, hozzáadom a tejszínt, utána a brandyt vagy a rumot. Ha kihűlt, a kávés piskótára öntöm, és egyenletesen eloszlatom rajta. A tetejére én instant kakaóport szoktam…
Túrós tiramisu tojás nélkül
…megkóstolom, kellemes ízű legyen, de ne túl édes. Kissé folyósabb állaga lesz, nem kemény, habos krémet kapunk. Ráöntöm a babapiskótára, elsimítom rajta, és a tetejét megszórom kakaóporral. Aztán egy éjszakára…
Túrós tiramisu torta
…majd kevergetve feloldjuk benne a zselatint. A krémet kivesszük a vízfürdőből, és óvatosan belekeverjük az áttört túrót és a mascarponét, végül beleforgatjuk a kemény habbá vert tejszínt. A babapiskóta felét…
Egyszerű és gyors tiramisu
…más amiben tálalni lehet) rétegezzük. A kávéba beleforgatjuk a babapiskótát, ez az első réteg, ennek a tetejére a krém, majd ismét a kávéba beleforgatott piskóta és ismét krém. A tetejét…
Szőlős- fahéjas tiramisu
…legalább 3-4 órára a hűtőbe tesszük (még jobb, ha fogyasztás előtt 1 nappal készítjük el). Tálalásig hidegen tartjuk, és csak az asztalnál, 5×5 cm-es kockákra, vagy tetszés szerinti alakzatokra vágva…
Őszibarackos tiramisu
…is rárakjuk. Erre kerül a piskóta másik fele, majd a maradék krémmel bevonjuk. A barack maradékával kidíszítjük, és két órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt a habbá vert tejszínnel díszítjük. gyermekkel…
Tiramisu máshogy
Hozzávalók: 2 natúr vajkrém 2 habpor 3dl tej 400g babapiskóta kávé rum aroma cukor kakaópor Elkészítés: A habport a tejjel keményre verjük, majd hozzáadjuk a vajkrémeket és alaposan eldolgozzuk! A…
Szőlős-fahéjas tiramisu
…sűrűn megszórjuk a szőlővel, és a dióval, majd a kávéba forgatott maradék babapiskóta, és a maradék krém következik. Tetejét változatosan kirakjuk a félretett szőlőszemekkel, és a diógerezdekkel. Gondosan letakarjuk, és…
Barackos tiramisu
…meglocsoljuk a maradék likőrrel. Végül a megmaradt krémet lazán rásimítjuk, és kb. 3 órára hűtőszekrénybe állítjuk. A tiramisut a félretett, felszeletelt barackkal, a megmaradt, darabokra tördelt babapiskótával, és mentalevéllel díszítjük….