Húsvéti bárány (diós süti)
…masnit kötni a nyakába. Megjegyzés: Az én formám egy nagyon régi egyedi cserépforma. Öröklődik most már generációk óta, az én nagyim is az édesanyjától, azaz a déditől kapta, majd nagyimtól…
Meddig áll el az ecetes hal
Kakaós mogyorókrémes torta
…a porcukrot. Ez a krém akkor jó, ha áll a hűtőben, akár egy éjszakát is, hogy áthűljön. Ha nem elég hideg, akkor a meleg mogyorókrémet nem lehet rákenni. Alulra kerül…
Szivárványos keksz
…betesszük a présbe tetszés szerint. Ha nincs prés, akkor is úgy járunk el mint az előbb, csak most lisztezett deszkán kb 3mm vastagra kinyújtjuk a tésztát és formákkal kiszúrjuk. A…
Isler vagy linzerkarika
Hozzávalók: 42 dkg liszt 14 dkg porcukor 4 dkg kakaópor 25 dkg margarin pici sütőpor Elkészítés: Ősszegyúrjuk,kiszaggatjuk,világosra sütjük. Lekvárral összeragasztjuk,tetejére csokimázat öntünk. Megszorhatjuk kokuszreszelékkel vagy színes tortadarával. Tanácsok: Ezt az…
Sajtos tekercs
…tesszük. Tojásfehérjével megkenjük és forró, 220 fokos sütőben megsütjük, kb tíz perc alatt. Tippek Olyat leveles tésztát szoktam vásárolni ami hat lapból áll, akkor csak kenni kell. gyermekkel is készíthető…
Diós csokoládétorta
…margarinnal, a cukorral, a kakaóval és a rummal. A kihűlt tortát kétfelé vágjuk és ezzel a krémmel megtöltjük, majd kívülről is megkenjük vele a tortát. Minél tovább áll, annál finomabb…
Sajtos paradicsomos tészta (anti-candida)
…akkor tegyél hozzá pár evőkanál vizet, ha híg, akkor főzd tovább. Ha áll, akkor jobban összeérnek a fűszerek és még finomabb. Lehet csak sajtosan, de sült zöldséggel, darált fehér szárnyas…
Csokis-rumos szelet
…szódabikarbónából, és 4 evőkanál kakaóporból tésztát gyúrunk, (ha nem áll össze, akkor pici tejet adhatunk hozzá). Előmelegítjük a sütőt. A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk, kinyújtjuk, és kisebb méretű vajazott…
Mandulás szelet
…aromát. Végül megtöltjük a lapokat, és megkenjük a legfelső lapot is. Csokireszelékkel díszítjük. Megjegyzés: Nagyon finom! Érdemes kínálás előtt egy nappal elkészíteni, és hűtőben tárolni. A receptet Lány küldte. Köszönjük!…
Paradicsomos rizzsel töltött padlizsán
…besózom. Amíg áll, apróra vágom a hagymát és megpárolom a rizst. Aztán leöblítem a padlizsánt, a húsát kivájom és felaprítom. Kevés olajon megpirítom a hagymát, hozzáadom a padlizsánt, és fedő…