Csokis kalács
…50 dkg liszt Töltelékhez 20 dkg cukor 1 Rama kocka 3 evőkanál kakaó Elkészítés A tejből, élesztőből és 1 ek. cukorból kovászt készítünk. A lisztet összekeverjük a 2 ek. cukorral,…
Mikor kezdődött a B űvös kocka hazai gyártása
Almás-diós kocka
…kristálycukor 5 dkg durvára vágott dió Elkészítés A kristálycukrot a vaníliás cukorral, a fahéjjal és a 3 tojással összekeverjük, beletesszük a sütőporral elkevert lisztet és végül a reszelt almát. A…
Sajtos snidlinges kenyér
…kovászt gyúrunk belőle.A tálat letakarjuk és a kovászt meleg helyen kb.15 percig pihentetjük.A vajat megolvasztjuk,a tortaformát kivajazzuk.A sajtot durvára reszeljük,a snidlinget megmossuk és vékony karikára vágjuk.A maradék vizet,vajat,sajtot és a…
Csokival töltött kakaós keksz
…tojássárgákkal. Add hozzá a lisztet, a sütőport és a kakaót. Tedd a hűtőbe fél órára, majd nyújtsd ki az 1/3-át. Szúrj ki 30 korongot, tedd sütőpapírral bélelt tepsibe, és tedd…
Almás-diós kocka
…dkg dió a tetejére Elkészítés Az almát megreszeljük, a diót durvára vágjuk. A cukrot, a tojást habosra keverjük, apránként beleszórjuk a lisztet, fahéjat, sütőport, reszelt almát. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett…
Füstölt sajttal töltött burgonyakrokett
…közepébe egy kis kocka füstöltsajtot nyomunk. A kroketteket lisztbe, majd a tojások enyhén felvert fehérjéjébe, végül prézlibe forgatjuk, s bő olajban aranysárgára sütjük. Még forrón tálaljuk. A receptet beküldte: elvira1…
Tárkonyos-tejszínes raguleves
…kocka olaj Elkészítés: Az olajon megdinszteljük a hagymát. Hozzáadjuk a kockára vágott húst, és addig sütjük, amíg kifehéredik. Ezután fűszerezzük. Felengedjük erő- vagy csontlevessel. Ha a hús félig megpuhult, hozzáadjuk…
Mézes kocka
…beledolgozzuk a lisztet, végül a tejet. A masszát a tepsibe simítjuk, és középső bordamagasságra állított rácson 35-40 percig sütjük (tűpróba!). Tíz percig a tepsiben pihentetjük, majd rácsra vagy deszkára borítva…
Felemás kocka
…1 csomag sütőpor 3 dkg kakaópor baracklekvár Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, lassanként hozzákeverjük a hideg tejet, majd a lisztet a sütőporral,…
Whisky Fizz
Hozzávalók: 5 cl whisky 1 citrom leve 2 kiskanál cukor szódavíz Elkészítés: A hozzávalókat shakerben négy kocka jéggel erőteljesen összerázzuk, vastag falú vizespohárba szűrjük, kevés szódavízzel felöntve szolgáljuk fel. Hasonló…