Padlizsános pita (4 db)
…A mozzarellát és a juhsajtot apróra vágjuk és összekeverjük. A tésztát átgyúrjuk, majd négy hosszúkás (kb. 30 cm-es) lepényt nyújtunk belőle. A lepényeket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és elosztjuk rajtuk…
Mikor kezdődött a B űvös kocka hazai gyártása
Csiga-biga sütemény
…összes hozzávalóból lágy tésztát gyúrunk. Meleg helyen duplájára kelesztjük. Közben elkészítjük a tölteléket: 2 tojásfehérjét habbá felverünk, ízesítjük kakaóval, majd a másik 2 tojásfehérjét is felverjük, abba kókuszreszeléket rakunk. A…
Valentin napi szivecskék
…alakú szaggató forma A mázhoz: 1 tábla csokoládé (vagy torta bevonó) Elkészítés: A lisztet a sütőport, a vaníliás cukrot, a porcukrot és a gyömbért a vajjal, a tejjel, és a…
Kókuszos tekercs II.
…kiskanál citromlével gőz felett habbá verem, majd belekeverek 10 dkg kókuszreszeléket. A kinyújtott tésztákat megkenem ezzel a krémme, feltekerem, és kb. 2-3 cm vastagságúra szeletelem, kikent gáztepsibe fektetem. Forró sütőbe…
Csirkemájas rántotta
Hozzávalók: személyenként: 1-2 csirkemáj 1 közepes fej hagyma 2 tojás ételízesítő bors só kevés olaj pici pirospaprika és zöld erőspaprika karikázva Elkészítés: A hagymát apró kockára vágjuk, és kevés olajon…
Képviselőfánk
…db tojást egyenként beleütni, és minden egyes tojással a tésztát jól összedolgozni. A tepsit kizsírozni vagy kisütőmargarinozni, diónyi nagyságú tésztákat beletenni, és megsütni. Fontos, hogy 25 percig nem szabad a…
Eszterházy rostélyos
…Mikor a szeletek megpuhultak, kiveszem a léből és óvatosan beleteszem egy tűzálló tálba. A maradék páclébe beleteszem a liszttel elkevert tejfölt. Felforralom (arra ügyelve, hogy se nem túl sűrű, se…
Zsiványpecsenye
…szeleteket úgy húzzuk a nyársra, hogy mindig egy jókora szalonnaszeletet szúrunk közbe, majd parázstűz fölött addig forgatjuk a nyársat, amíg a szalonna és a hús sárgára nem sült. Mikor félig…
Valami-tészta…
…a gázt, és oda csapod a hús mellé, fedő vissza, kb. 4-5 perc alatt megpirul és -puhul. Addig pucolj meg minimum 3 gerezd fokhagymát, át a nyomón, mehet a többihez….
Tejfölös hús
…Köretként tésztát főzök ki. Megjegyzés: A receptet Bozsik Edit küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bozsik gazda honlapja bozsik gazda e-mail címe bozsik gazda e-mail bozsik gazda citrom bozsik józsef gazda bozsik…