Virágsaláta/margarétasaláta/
…pár centis csíkot a krumlisalátából az alján,majd laskára vágott zöldpaprikát rakunk a krumpli tetejére a paradicsom fölé,de kihagyunk a tál közepén egy 8-10 centis kört amibe a tojások összemorzsolt sárgája…
Milyen a félbe vágott pöfeteg gomba
Földieper túróval
…a tetejére morzsoljuk a túrót, majd egy újabb sor eper és túró következik. Tetejét egy kevés tejföllel vagy joghurttal meglocsoljuk és behűtve tálaljuk. Aki ragaszkodik az édes ízhez, a tetejére…
Gyümölcsös tiramisutorta
…a porcukrot meleg vízfürdőben csak addig keverjük-habosítjuk, amíg a cukor teljesen el nem olvad, aztán jéghideg vízbe állítva kihűtjük. A mascarponét habosra keverjük, majd kanalanként hozzáadjuk a tojáskrémet és a…
Joghurtos Epersaláta 6 személyre
…Vágjuk mindkettőt apro darabokra. Mossuk meg és magozzuk ki a cseresznyét. Mossuk meg az epret és vágjuk félbe. Hámozzuk meg a kiwit,és vágjuk vékony szeletekre. Egy salátás tálban keverjük össze…
Csokoládés körte
…körte Elkészítés A körtéket meghámozzuk, félbe vágjuk, magházukat kivágjuk, és a cukorral és a citromhéjjal ízesített vízben megfőzzük. A krém anyagait hidegen simára keverjük, majd gőz fölött sűrűre főzzük és…
Joghurtos eperturmix
…Hozzáadom a joghurtot és a tejet. Amikor már egynemű, ízesítem mézzel. Még egyszer összeturmixolom, és kis tálkákba, vagy poharakba töltöm. Gyerekeknek uzsira (vagy tízóraira) nagyon finom. Frissen a legfinomabb. Hűtőben…
Mustáros zöldbabsaláta
…só, bors, egy pohár aprószemű paradicsom félbe vágva vagy hagyományos paradicsom felkockázva Elkészítés: Forrásban lévő vízben 3-4 percig főzöd a babot, hozzáadod a vöröshagymát, azzal is főzöd pár percig. Leszűröd,…
Rokfortos-körtés tortácska
…kézzel. A mélyedésbe öntjük a vizet, az olajat, a rumot, és elkezdjük belűről kifelé elkeverni simára, egyenletesre. 2. 15 percre hűtőbe tesszük. 3. A maradék lisztet összekeverjük a kockára vágott…
Sült paprika Györgyi módra
Hozzávalók: 5 db husos zöldpaprika 10dkg párizsi v.gépsonka 10dkg félzsíros sajt 1 pohár zsírszegény tejföl 5 dkg vaj izlés szerint só Elkészítés: A paprikákat félbe vágjuk,csumályát kivesszük.Külselyével lefelé tepszibe helyezzük.Ezután…
Rokfortos padlizsán
Hozzávalók: 4 padlizsán 20 dkg rokfort vaj fokhagyma bors Elkészítés: A rokfortot reszeljük le, majd adjunk hozzá kevés lágy vajat, borsot, sok zúzott fokhagymát. A padlizsánt hosszában vágjuk félbe, a…