Tonhalsteak sült paprikával

…rizs Elkészítés: A paprikákat megmossuk, kicsumázzuk, mindegyiknek a felét apró kockákra, a másik felét csíkokra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk. Filénket 4 egyforma darabra vágjuk, lesózzuk, borsozzuk, meghintjük a halfűszerrel,…

Kétsajtos pulykamell

…percig, majd azt levéve pedig 10 perc alatt pirosra sütjük. Krumplipürével vagy rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: 90 napos diétához fehérje-napra – a köret nélkül – kiváló. A receptet Kata küldte. Köszönjük!…

Tepsis sült zöldségek füstölt sajtos mámorban Update1

…majd az alufóliát levesszük, és mennyei ételünket addig sütjük, míg aranysárga koronaként rá nem szilárdul a sajt Tanácsok: Javasolt köret: kovászos uborka. Javasolt ital: félszáraz pezsgő. A receptet beküldte: Manon…

Édeskömény fehérborban párolva

…zárjuk le az edényt. Kb 30-40 percig süssük közepes tűzön, amíg megpárolódik, majd vegyük le a fóliát és pirítsuk meg a tetejét. Nagyon finom köret sültekhez! A receptet beküldte: Reiki…

Zöldbabfőzelék

…A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk. 3. Az olajat felforrósítjuk, megkapatjuk benne a lisztet. Hozzáadjuk a hagymát, megpirítjuk, és belekeverjük a fokhagymát. Rövid ideig együtt…

Csirkefalatkák pikáns szószban

…teáskanál curry 1 evőkanál kapor 1 teáskanál liszt Elkészítés: A hagymát apróra kockázzuk, az olajon megfonnyasztjuk, meghintjük az ételízesítővel. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a felkockázott csirkemellet. Sűrűn kavargatva…

Zsemlegombóc V.

…néhány perc alatt megpirítom. A tejet összekeverem a tojásokkal, sózom, borsozom, és beleforgatom a már kihűlt zsemlekockákat. Annyi lisztet adok hozzá, hogy kézzel formálható, jól összeálló gombócokat készíthessek belőle, amit…

Mesés burgonya

…burgonyákat ízlés szerint, (ha használunk fokhagymát, azt a burgonyára tegyük, hogy átvegye az ízét). A baconszeleteket keresztben kettévágjuk, és mindegyik burgonyára egyet teszünk. Ha hosszabb egy kicsit a bacon, össze…

Rántott burgonya (ahogy én szeretem)

Hozzávalók: fejenként kb. 3-4 szem szép, nem szétfővő fajta burgonya liszt tojás zsemlemorzsa a sütéshez olaj Elkészítés: A krumplikat megpucolom, megmosom, és ha nagy adag húslevest főzök, akkor annak a…

Zsemlés csirke

…a vizet, beletesszük a felkockázott sárgarépát, a borsszemeket, sózzuk, és puhára főzzük. Utána a combokat teflontepsibe tesszük, a maradék levét pedig leszűrjük, majd ha egy kicsit hűlt, a felvert tojásokba…