Hús, köret, savanyúság egyben
Hozzávalók: Az adagok tetszőlegesek. – savanyú káposzta – krumpli – bármilyen hús – zsír,vagy étolaj – fűszerek Elkészítés: A savanyú káposztát átmosom, a kruplit meghámozom és karikára vágom, a húst…
Milyen köret való a fasírthoz
:) Padlizsán (paradicsomos szószban) akár lefagyasztva is
…(amit másik tálba teszek, vagy akár gyümölcs mosóba) szedem a megsült padlizsánt, hogy a benne lévő olajat amennyire lehet kicsepegtessem (sok ki tud jönni) Viszonylag sok paradicsomlevet besüritek (a végén…
Olajbogyós csirkemell istenien
…margarinon megfuttatom. Ebben sütöm fehéredésig a húst, amit előzőleg egy kicsit kiklopfolok. Ezután egy tűzálló tálba teszem a húst, rászóróm a felaprított zöldségeket. A megmaradt fokhagymás-bogyós zsiradékba teszek tejszínt, így…
Uborkás burgonya (köret fõtt húsokhoz; 4 adag)
…megmossuk, meghámozzuk, félbevágjuk és vastagabb csíkokra vágjuk. -A kaprot megmossuk és durvára vágjuk. -A tejfölt simára keverjük. -A vajat felforrósítjuk és világosra pirítjuk benne a hagymát és a lisztet. Felöntjük…
Egyszerű tésztasaláta
…paprikákat megmossuk, magjait kipucoljuk, és szintén apró kockákra vágjuk, majd a fűszeres tejfölhöz, és az uborkához öntjük. Ezeket alaposan összekeverjük, félretesszük. Az 50dkg húst megmossuk, apróra kockázzuk. Egy tálat veszünk…
Mézes csirke 2.
Hozzávalók: csirkeszárny 1 tk.méz 1 dl.ligh kola 1 dl.olaj fokhagyma fokhagymás villámpác 1 tk.szójaszósz Elkészítés: A pácléhez valókat összekeverjük,és a szárnyakat leöntjük vele.1 órai pácolás után az egészet tepsibe rakjuk,fólia…
Hurka sütve
…sütve nem repedezik meg a hurka.Süthetjük roston, grillsütőben is, 8-10 percig minden oldalán. Tanácsok: köret. kenyér. vagy krumlipüré, vagy ami jól esik, Jó Étvágyat kívánok! A receptet beküldte: 5bastya Hasonló…
Zöldséges krumpliegytál
…só bors rozmaring bazsalikom petrezselyem friss zöldfűszerek Elkészítés: Az olajon megfuttatjuk a hagymát. A krumplit megpuculjuk, negyedekbe vágjuk, és a hagymára dobva megpirítjuk. Hozzátesszük a fokhagymát, sózzuk, és fedővel letakarva…
Karácsonyi töltött alma
Hozzávalók: 6 db alma 15 dkg darált dió 6 dkg mazsola 2 evőkanál méz 2 evőkanál citromlé Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, a magházat karalábévájóval kiszedjük. A citromlével, mazsolával felfőzzük a…
Rakott, bundás csirkecomb
…lángra kapcsolva 10-15 perc alatt megpirítom a tetejét. Köret lehet főtt krumpli, vagy párolt zöldségkeverék. Tanácsok: Előző nap, vagy kora reggel is össze lehet állítani, munka utánra csak a sütés…