Narancsos kuglóf V.

…evőkanál frissen facsart citrom- és narancslével. Belekeverem a kandírozott narancshéjat. (Apró kockákra vágott narancshéjjal helyettesíthető!) Rácsurgatom a mázat a kuglóf tetejére. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kittyna93 küldte. Köszönjük!…

Fogyis Zöldbabsaláta/főzelék pótló

…leöntöm, a fokhagymát zúzva beleteszem, a szeletelt sonkát kocka/csíkra vágom, a joghurttal összekeverem, és ízesitem. Tanácsok: Fogyókúrázóknak nagyon megfelelő. Nem nagy kalóriát tartalmaz, viszont rostos, és ha átérik olyan mint…

Almás kiflifelfújt

…leforrázott kiflihez. A tojásfehérjét felverem, ezt is nagy mozdulatokkal hozzákeverem a tojásos, kiflis masszához. Egy kerek sütőtálba merem a massza felét. Rádarabolom a meghámozott alma felét s 1/1 arányban elkevert…

Fantasztikus tésztasaláta

…kigyóuborka.1 kis fej apróra vágott hagyma. Elkészítés: A virslit megfőzzük, vagy megsütjük, felkarikázzuk.A tésztát megfőzzük, lecsöpögtetjük. A sajtot és a kigyóuborkát kisebb kockákra vágjuk.A vörösbabkonzerv levét leöntjük.A főtt tojást is…

Zöldbabfőzelék palócosan

…felét, a tyúkhúsleves kockát és néhány gerezd fokhagymát feldarabolva. Amíg fő, meghámozom a burgonyát, kis kockákra vágva félreteszem. Felteszem az olajat, s felhevítem 2 evőkanál liszttel, beletéve a maradék préselt…

Csöröge

…a hintéshez,olaj a kisütéshez. Elkészítés: A liszt közepébe mélyedést nyomunk,amibe a felvert t.sárgákat beleütjük,hozzáadjuk a sót,cukrot,sütőport,tejfölt,rumot és a darabokra vagdalt puha vajat,majd tésztává dolgozzuk.Kinyújtjuk a tésztát jó vékonyra,majd kis kockákra…

Holland krumplikrémleves

…1 csapott mokkáskanál rozmaring 1 leveskocka (helyettesíthető ételízesítővel) 1 kis pohár tejföl Elkészítés: A krumplit, a répát, a zellergumót feldarabolom, a póréhagymát felkarikázom. Felolvasztom a vajat, belerakom a zöldségeket. Pár…

Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA

…vagy Idared ) 0,4 kg 1 citrom reszelt héja A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A mákot, a morzsát és citromhéjat a reszelt almával összekeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a…

Tökfőzelék ..

…hagyjuk állni 15-20 percig, majd csavarjuk ki belőle a felesleges nedvességet. A zsírral és a liszttel készítsünk világos rántást, adjuk hozzá az apróra kockázott hagymát, s a finomra vágott kapor…

Sült lazac pirított gombás körettel

…teflonba kevés olíva olajat öntünk, és beleszórjuk a zöldségeket. Megszórjuk grill fűszerrel, és puhára pároljuk őket. (Mivel a gomba levet ereszt, nem is kell semmi más folyadékot önteni hozzá.) 3.)…