56-os kifli
…szoktam kis darab virslit, sajtot, bacont vagy akár füstölt szalonnát tenni a cikk szélesebbik felére, és innen feltekerve kiflit formázok. Kikent tepsibe helyezem a kifliket, fél kelésben tojással megkenem, meg…
POZSONYI KIFLI SÜTÉSI IDŐ HŐFOK
Szilvaízes kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg vaníliás porcukor 10 dkg dió 4 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 g só 10 dkg cukor 5 dkg vaj vagy…
Forintos sült kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kávéskanál só liszt 1/2 evőkanál fagyos zsír vagy sütőmargarin 1 csomag élesztő 1/2 liter tej kevés margarin Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, 4…
Mákosguba
Hozzávalók: 10 kifli 1 l tej 50 dkg mák (darált) porcukor vaníliás cukor cukor mazsola reszelt citromhéj Elkészítés: A kifliket felkarikázom, beáztatom 1 l vaníliás cukros tejbe. A mákot porcukorral…
Vaníliás-diós kifli
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25-30 perc Tészta 50 dkg liszt 2.5 dkg élesztő 10 dkg cukor 2 deci tej 3 tojássárgája 15 dkg olvasztott margarin Töltelék…
Sajtos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 15 dkg Rama 1 kicsi pohár tejföl 3 dkg élesztő 0,5 dl tejben + pici cukorban felfuttatni 3 kávéskanál…
Sajtos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg reszelt sajt 2 tojássárgája 25 dkg Rama 2 evőkanál tejföl 2 kávéskanál só 2 dkg élesztő 1 dl tej 40…
Pizzaszószos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg élesztő 2 dl tej 2,2 dl tejföl 6 tojássárga 50 dkg vaj vagy sütőmargarin megolvasztva 1 kg liszt cukor só pizzaszósz…
Békebeli főtt kifli
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:pirosra sütjük 60 dkg liszt 2 kk só 1/2 kocka friss élesztő 1 kk cukor 1 dl olaj 3 dl tej, vagy…
Almás kiflifelfújt
…leforrázott kiflihez. A tojásfehérjét felverem, ezt is nagy mozdulatokkal hozzákeverem a tojásos, kiflis masszához. Egy kerek sütőtálba merem a massza felét. Rádarabolom a meghámozott alma felét s 1/1 arányban elkevert…