Tökös lecsó Update1
Hozzávalók: 1db kisméretű tök 3 db zöldpaprika 3-4 db paradicsom 1 nagyobb és jó fej vöröshagyma 2-3 pár virsli 5 db tojás tengeri só őrölt fekete bors piros paprika Elkészítés:…
Pezsgo keszites hazilag
Görögdinnyés sörbet
Hozzávalók: 4 pohárhoz: 1 kg görögdinnye (héjával mért súly) 10 dkg cukor 1 citrom leve 1 dl száraz pezsgő A díszítéshez: 1/2 citrom leve 1 evőkanál kristálycukor Elkészítés: A dinnye…
Görögdinnyés sorbet
Hozzávalók: 4 pohárhoz: 1 kg görögdinnye (héjával mért súly) 10 dkg cukor 1 citrom leve 1 dl száraz pezsgő A díszítéshez: 1/2 citrom leve 1 evőkanál kristálycukor Elkészítés: A dinnye…
Tonhalas spagetti kaporral és fehérborral
…só frissen őrölt bors 50 dkg spagetti reszelt parmezán Elkészítés: Felteszem a spagettit főni sós, forró vízben. Közben egy nagyobb edényben elkészítem a szószt: a tonhalkonzervekből kicsepegtetem az olajat, és…
Áfonyás pezsgőkrém
Hozzávalók: 425 g lecsöpögtetett konzerváfonya, plusz valamennyi a tálaláshoz 4 tojássárgája 2 evőkanál cukor 1/4 bögre pezsgő vagy gyöngyöző fehérbor házi készítésű omlós sütemény a tálaláshoz Elkészítés: Kanalazzuk az áfonyát…
Epres pezsgőkrém mogyorós Valentinával
…krém:35dkg margarin 20dkg porcukor fél l tej 1 csomag vanilia- vagy mogyorópuding 5 evökanál nutella máz:40dkg marcipán Elkészítés: A pezsgőt a tojássárgával,a cukorral összemelegítjük,habosra keverjük lassú tűzön.Ha kihűlt,belekeverjük a felvert…
Gyerek szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tésztához 2 kanál méz 2 kanál kakaó 2 egész tojás 1 kávéskanál pezsgő 5 dkg Rama 20 dkg porcukor 48…
Málnás pezsgőserleg
Hozzávalók: 10 dkg málna 6 cl málnalikőr 1 üveg behűtött pezsgő Elkészítés: A málnát mély, talpas poharakba osztva likőrrel meglocsoljuk és feltöltjük pezsgővel….
Rókagomba-krémleves
…fehérbors bazsalikomlevél a díszítéshez Elkészítés: A pezsgőt behűtjük. A gombát megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk. A hagymát és a burgonyát megtisztítjuk, felaprítjuk. Mélyebb serpenyőben felforrósítjuk a margarint, és megpirítjuk benne a…
Meggybólé gyömbérrel
Hozzávalók: Hozzávalók 12 személyre: # 2 üveg magozott meggybefőtt # 2 üveg pezsgő # 2 liter gyömbér # 2 liter vaníliafagylalt Elkészítés: Elkészítés: A meggyet a levével együtt nagy üvegtálba…