Házi tojáslikőr II.
Hozzávalók: 0,5 liter tejszín 0,5 kg porcukor 1 rúd vanília 6 tojássárgája 0,5 l vodka Elkészítés: Felforraljuk a tejszínt a porcukorral, ízesítjük a vaníliával. Habosra keverjük a tojássárgákat, és állandóan…
Pulyka hús házi füstölése
Tarhonyaleves
Hozzávalók: házi jellegű tarhonya krumpli paradicsom paprika kolbász hagyma olaj pirospaprika só Elkészítés: Apróra vágok egy hagymát, majd olajon megdinsztelem. Felkarikázok kolbászt (én cserkészkolbászt használok), és kicsit megpirítom az olajon….
Nyúlpástétom (házi és vad nyusziból)
…a husi megvörösödik. A hártyáktól megtisztított húst a forró páclével leforrázzuk, naponta 1x-2x megforgatjuk benne és hideghelyen tartjuk (2-3 nap) A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák nyúl átvétel nyúl átvétel…
Házi tojáslikőr II.
Hozzávalók: 0,5 liter tejszín 0,5 kg porcukor 1 rúd vanília 6 tojássárgája 0,5 l vodka Elkészítés: Felforraljuk a tejszínt a porcukorral, ízesítjük a vaníliával. Habosra keverjük a tojássárgákat, és állandóan…
Lassan sült fokhagymás paradicsom
…receptje. Hasonló kategóriák húsvéti sült töltelék vadmalac sült kemencében sült malac pácolása kacsa sütése lábasban hússzaft sült kacsához köret sült pörc készítése sült paprikakrém palacsintatésztában sűlt karaj sült banán sütőben…
Házi tojáslikőr I.
Hozzávalók: 0,5 liter tej 5 tojássárgája 40 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál rum 3,75 dl vodka Elkészítés: Felvert tojássárgájához keverjük a cukrot, vaníliás cukorral ízesítjük, habosra keverjük….
Házi tojáslikőr I.
Hozzávalók: 0,5 liter tej 5 tojássárgája 40 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál rum 3,75 dl vodka Elkészítés: Felvert tojássárgájához keverjük a cukrot, vaníliás cukorral ízesítjük, habosra keverjük….
Szatmári szilvatorta
…dl víz 1 csapott ek kristálycukor A tészta leszórásához és megkenéséhez 6 dkg dió 15 dkg házi szilvalekvár 2 ek finomliszt (kb) A tésztához 1 mokkáskanál só 1 citrom reszelt…
Házi tejcsoki
Hozzávalók: 50 dkg kristálycukor 10 dkg vaj 2 dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg tejpor 5 nagyobb kávéskanál kakaó Elkészítés: A kristálycukrot, a vajat, a tejszínt és a…
Halászlé (bajai módon)
Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: • 2 kg ponty • 2 púpos evőkanál kalocsai, házi paprika • só • paradicsompüré (Aranyfácán), vagy vörösbor • Piros Arany • víz, tűz és jókedv…