Csokoládés sütemény túrókrémmel

dkg étcsokoládé 10 dkg puha vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1 tojássárgája Elkészítés A töltelékhez a túróból a tojással, a cukorral és a…

Gombás tekercsek

…gerezd fokhagyma 2 dkg vaj őrölt bors só A szószhoz: 3 dkg vaj 2 dkg liszt 3 dl tej 5 dkg trappista sajt (reszelt) őrölt bors só A tetejére: 3-3…

Genovai mokkatorta

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 13 dkg rétesliszt 4 tojás 15 dkg cukor 6 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin A mokkakrémhez 10 dkg porcukor 1/2…

Csokoládés sütemény túrókrémmel

tojás csipet só 40 dkg rétesliszt 1 cs sütőpor 4 ek kakaó 2,5 dl tej vaj vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Máz 20 dkg étcsoki 10 dkg puha vaj vagy…

Rumos kókuszos fatörzs

dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 2 teáskanál kávé 4 evőkanál cukorszirup 2 dkg kókuszreszelék Elkészítés A tésztához a tojásfehérjét kemény habbá verjük. Mély tálban felverjük a tojássárgákat a cukorral,…

Téli almatorta

…tésztához 1 tojás egy csipet só 6 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk és hűtőszekrénybe tesszük. A töltelékhez az…

Rumos-körtés csokitorta

dkg étcsoki fél pohárka rum vaj vagy sütőmargarin és liszt a formához 15 dkg cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 3 tojás 5 dkg kakaópor 1 tasak sütőpor 5 dkg

Pudingos csavart

…50 g olvasztott vaj vagy sütőmargarin 2 evőkanál olaj A tésztához 3.5 g száraz élesztő 1 db tojás 160 ml langyos tej 25 g olvasztott vaj vagy sütőmargarin csipet só…

Sült pulyka két töltelékkel

…a pulyka mellbőre alá töltjük. A hasüreg tölteléke Hozzávalók: 1 közepes nagyságú hagyma, 3 dkg vaj, 10 dkg szalonna, 1 csapott evőkanál szardellapaszta, 2 dl tej, 2 zsemle, 40 dkg

Piramis szelet

…liszt vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A tésztához 16 dkg liszt 5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 16 dkg porcukor 8 tojás A bevonáshoz 20 dkg étcsokoládé Elkészítés Először…