Karácsonyi ricotta torta
…használni) cukor ízlés szerint 2 lime leve és reszelt héja zselatin mézeskalács fűszerkeverék 2 narancs reszelt héja 2,5 dl tejszín málna Elkészítés: A puszedlit darabokra tördelem, lenyomkodom egy forma aljára,…
Sakk torta forma
Hűsítő joghurttorta
…forma adja) babapiskóta kevés rumaroma 2 dl tej Elkészítés A kapcsos tortaformát minél hézagmentesebben kibéleljük rumos tejbe megforgatott babapiskótával. A gyümölcsöt kicsit villával megtörjük úgy, hogy azért darabos maradjon, hozzáadjuk…
Diós-meggyes szelet
…vagy rum 6 e.k. finomliszt 6 e.k. darált dió 2 e.k. keserű kakaópor 1 cs. sütőpor A forma kikenéséhez Rama sütőmargarin finomliszt A töltelékhez 2,5 dl meggylé 2,5 dl főzőtejszín…
Mogyoróvajas giccstorta
…evőkanál tej 2 evőkanál kakaópor (cukor nélküli) 6 dkg mogyoró Elkészítés: A tészta hozzávalóit elmorzsoljuk, és annyi vizet adunk hozzá (kb. 2-3 evőkanál), hogy éppen összeálljon. A tésztát egy gyümölcstortaforma…
Részeges almás pite
…porcukor 40 dkg liszt 20 dkg Rama margarin 2 dl szűrt almalé 5-6 alma teáskanál fahéj Elkészítés A linzertésztát összegyúrjuk, egy nagy tortaformát a pereméig kibélelünk vele, akár kézzel is…
Tiramisutorta barackkal és eperrel
…a rumot. Belemártjuk a babapiskóták felét, és kibéleljük velük a tortaforma alját. Tetejükre simítjuk a krém egyharmadát, majd magházukkal lefelé belenyomjuk a felezett barackokat, a forma oldalára pedig vágott felükkel…
Csokoládétorta mandarinnal
…formába tesszük és szépen ráhelyezzük a mandarinszeleteket. Kimérünk 2,5 dl mandarinlevet, belekeverjük az 1 evőkanál cukrot, a likőrt és a tortamázat vagy tortazselét, majd felfőzzük. A kész mázat a tortára…
Gazdag hússaláta őzgerincformában
…dl vízben elkeverjük, majd megmelegítjük. Hagyjuk langyosra hűlni. Az őzgerincformát kibéleljük fóliával. Miután a masszát összekevertük a zselatinnal, az őzgerinc forma aljába tesszük az egy harmadát, majd a tojásokat felsorakoztatjuk….
Sajtroló
…tejföl 2 evőkanál liszt 2 tojás 1 kiskanál só 15 dkg reszelt sajt 1 csomag (12 db) habtekercs forma Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 2 mm vastagságúra kinyújtjuk úgy,…
Méteres kalács
…ami a sütésnél felpúposodott, levágjuk. Ez lesz majd az alja. A tésztát a forma bordamélyedéseinél felszeleteljük. A krémhez a pudingport a tejjel, és a cukorral előírás szerint sűrű krémmé főzzük….