Gombával és baconnel rétegezett csirkemell gazdagon

Hozzávalók: 2 egész csirkemell 25 dkg szeletelt bacon szárított gomba 4-5 dl tejföl 3 kicsi hagyma só bors majoranna mustár 1 citrom olaj Elkészítés: A csirkemellet kb. ujjnyi vastagra felszeleteljük…

Rizs déligyümolccsel

Hozzávalók: 1 csésze rizs (kerek szemű), 1 darabka vanília rúd, 1/4 citrom héja, 1 l tej, kevés só, 7,5 dkg cukor vagy 10 dkg méz, 5 grépfrut, 2 narancs, 4…

Fűszeres almaleves

Hozzávalók: 60 dkg alma 2 dl tejföl 1 tojássárgája 10 dkg cukor 4 dkg finomliszt fél citrom leve 2 cm nagyságú fahéj 5 db szegfűszeg 1/4 citrom vékonyra vágott héja…

Epres szelet

…és elfelezzük a szemeket. A csomagoláson feltüntettet utasítás szerint elkészítjük a torta zselés bevonatát. A kihűlt tészta tetejét kirakjuk az eperrel és leöntjük a zselés tortabevonóval. Hűtőszekrénybe rakjuk, hogy megdermedjen,…

Bellini torta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:160-170 ℃ sütési idő:20 perc 3 tojás 1 csipet só 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 80 ml olaj 8 dkg…

Diós szelet juharsziruppal

Hozzávalók: vaj az edény kikenéséhez 6 evőkanál juharszirup 1 citrom reszelt héja 2 citrom leve 23 dkg liszt 1 csomag sütőpor 23 dkg sütőmargarin 23 dkg cukor 4 tojás 5…

Túrótorta

…dkg Rama Sütőmargarin A rátéthez 3 csomag tortazselé vagy zselatinpor 2,5 dl tej 3 db tojássárgája 20 dkg kristálycukor 5 dl tejszín 50 dkg áttört túró 1 db citrom reszelt…

Tejszínes – túrós habcsók

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:120 ℃ sütési idő:70 perc 3 tojásfehérje, közepes méretű 150 g porcukor Krémhez 250 g málna 250 g túró 1 tasak zselatin fix 1 citrom leve…

Kókuszos tekercs

…megtisztított, feldarabolt epret megszórom cukorral, meglocsolom fél citrom levével. A megmaradt tojások sárgáját habosra keverem 5 dkg cukorral, a citrom lereszelt héjával és a pezsgővel, majd a krémet pár percig…

Almás pite

…Ráfacsarjuk a citrom levét, ízesítjük cukorral, őrölt fahéjjal és a reszelt citrom héjával. Kivesszük a tésztát a hűtőből, kettéosztjuk. Az egyik felét lisztes deszkán kb 4 mm vastagságúra nyújtjuk, és…