Meli halas krémje
Hozzávalók: 1 darált halkonzerv 3-4 fött tojás 2dl tejfel 30-40 dkg szalámi Elkészítés: a halat olajjal eggyütt egy tálba öntöm belereszelem a fött tojást és összekeverem a tejfellel. majd annyi…
Szalámi kenő pirítósra
Mexikói kukoricafelfújt
Hozzávalók: 25 dkg darált sertéshús 25 dkg darált marhahús 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 doboz konzerv kukorica 15 dkg paprikás szalámi vagy kolbász 1/2 kg paradicsom 20 dkg…
Betyáros bolognai
Hozzávalók: 50 dkg darált hús szalonna, paprikás szalámi ízlés szerint 1 húsos kaliforniai paprika 1 konzerv paradicsompüré 1 nagy fej hagyma 5 marék zöldborsó só bors chili Elkészítés: A hagymát…
Szalámis puliszka sajttal
Hozzávalók: 7.5 dl tej (kb.) 10-20 dkg sajt (füstölt jobb!) 12.5 dkg kukoricadara téliszalámi tejföl-tálaláshoz Elkészítés: A tejet felforralom. Amikor forr,teszek bele 4-5 evk. olivaolajat,sót,végül a darát. Amikor besűrűsödött,leveszem,s keverek…
Pizzatekercs
…hozzávalóit összegyúrni, keleszteni. A megkelt tésztát kettéosztani, egyenként vékonyra kinyújtani. A lapokat megkenni pizzaszósszal, apró kockára vágott sonka vagy szalámi kockával megszórni, és szorosan feltekerni. Ujjnyi széles korongokat vágni, és…
Pizzás kalács
Hozzávalók: 1/2 kg liszt 2 dg éleszto mokkáskanál só 1dcl olaj 2 kanál tejfol langyos víz szugseg szerint 2kinyomos sajt 1fej voroshagyma kecsap 25dkg szalámi Elkészítés: A kelt tésztat bedagasztjuk…
Pizzás muffin
…4 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 1 evőkanál étolaj 5 dkg szalámi 5 dkg párolt gomba 10 dkg reszelt trappista sajt Elkészítés Az élesztőt a langyos tejjel és a…
Karfiolfasírt II.
Hozzávalók: 1 fej közepes nagyságú karfiol 15 dkg diétás szalámi 1 fej hagyma 1 tojás 1 kávéskanál őrölt köménymag só zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A megmosott karfiolt rózsáira szedjük, sós vízben…
Egyszerű és nagyszerű baguette
…ebben az esetben kisebb kifliket gyártunk, és beletesszük a virslit. Bármilyen egyéb töltelékkel is készíthető (fűszeres vaj, szalámi, sajt, ami van otthon). Sok sikert! A receptet Szirmai Valéria küldte. Köszönjük!…
Tönkölylepény
…friss paradicsommal,sajttal,párolt zöldségekkel,akár szalámi feltéttel is. A kész lepényeket a mélyhűtőben hosszú ideig tárolhatjuk.Amikor kivesszük őket,nyitott sütőajtónál kis hőfokon olvaszthatjuk ki őket,pici vízpermettel megfröcskölve.Akár olvaszthatunk rá sajt vagy túróféléket. Elkészítési…