Mantovai hústekercs
…forró vízben feloldjuk a leveskockát és a paradicsompürét, és a húsra öntjük. Mérsékeljük a tüzet és a húst fedő alatt puhára pároljuk. Saját mártásával azonnal, forrón tálaljuk. Megjegyzés: Burgonyakrokett vagy…
Túrós tésztához milyen leves illik
Császársaláta
…szórjuk. A borecetben a mézet, a mustárt meg a sót kevergetve feloldjuk, megborsozzuk, majd cseppenként az olajat is hozzáadjuk. Óvatos mozdulatokkal az előkészített hozzávalókat beleforgatjuk. Pirítós illik hozzá. i idő:…
Rumos-csokis pohárkrém
…és a rumot. Vízzel kiöblített poharakba rakjuk, lehűtjük, és tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom, ha a krém alá gyümölcsöt, babapiskótát teszünk. A tetejére illik a tejszínhab. A receptet Csilien küldte. Köszönjük!…
Narancsos csirke
…a szafttal. Leginkább párolt rizs vagy rizi-bizi illik hozzá. Megjegyzés: Nagyon pikáns íze lesz a csirkének a szaftnak köszönhetően. Elkészítése egyszerű, de mégis különleges étel. A receptet Ildikó küldte. Köszönjük!…
Édesköményes sült tarja
…egy kevés vizet aláöntve puhára párolom. Főtt burgonyával, a szaftjával jól meglocsolva tálalom. Bármilyen savanyúság jól illik hozzá. Megjegyzés: Az édeskömény méltatlanul mellőzött fűszer, pedig nagyon izgalmas és finom ízeket…
Egyszerü marhasült
…de mindig csak keveset!) Elég sok idő kell neki, de finom szaftos, könnyű sült lesz belőle. Köretként burgonyapüré vagy petrezselymes burgonya illik hozzá. Tanácsok: jo étvágyat A receptet beküldte: shold…
Mézes-citromos csirke
…és a sütőbe visszatoljuk. A mézes-citromos levével többször meglocsolva, fólia nélkül pirosra sütjük. Burgonyapüré és savanyúság illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Pedina küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák citromos glazur citromos sutemenyek…
Almás csirkemáj
…lángon,hirtelen megsütjük.Végül a májat összekeverjük a hagymás almával,ráöntjük a bort,és két perces forralás után tálaljuk.Utólag sózzuk,mert a máj élvezhetetlenül keménnyé válna sülés közben.Petrezselymes burgonya és a főzéshez használt fehérbor illik…
Frankfurti zöldbab
…A zöldbabot lecsurgatjuk, elkeverjük a hagymás virslivel, kicsit lepirítjuk, majd megszórjuk az apróra vágott petrezselyemzölddel. Lefedve hagyjuk tálalásig. Sült krumpli illik hozzá. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: spatifillum…
Vörösboros kacsa
…újra és újra meglocsolva készre pároljuk. Ekkor a húsdarabokat áttesszük másik edénybe, a mártást átszűrjük, tejfölös habarással besűrítjük, és a húsra öntve tálaljuk. Sült burgonya és párolt káposzta illik hozzá….