Habkönnyű tojásos nokedli gazdagon, túróval, sajttal

…tojásalappal, és a reszelt sajttal. Azonnal tálaljuk. Nagyon finom, és könnyebb, mint a hagyományosan készített étel. Tanácsok: Fejes, vagy jégsalátával az igazi. Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: Gyöngyi59…

Különleges borscs (8-10 szemelyre)

…karalábé, kelkáposztacikk, karfiolrózsa stb.), 30 dkg készen vásárolt (vagy házilag készített) ecetes-tormás céklasaláta, 2 dl céklalé, 25 dkg savanyú káposzta, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 dl tejszín, 2 dl tejföl,…

Krumplis tarhonya

…Főzés közben tehetünk bele füstölt kolbászkarikákat is. Addig főzzük, amíg jó sűrű lesz. Uborkasalátával tálaljuk. Megjegyzés: Ez egy tipikus alföldi étel. Édesanyám gyerekkoromban Szegeden sokszor készített ilyet. Lényege: olcsó, gyorsan…

Barackos süti

…tojás Krémhez 5 evőkanál rétesliszt 20 dkg porcukor 1/2 liter tej 42 dkg Rama Elkészítés Kétféle piskótát sütünk. A fehérpiskótát 6 db tojásból, a tojássárgákat 6 evőkanál porcukorral jó habosra…

Zsófi szelet

Hozzávalók: 8 tojásból sütött piskóta 2 csomag puncsízű pudingpor 6 dl tej 25 dkg sütőmargarin 30 dkg porcukor 1 tábla étcsoki 3 evőkanál étolaj Elkészítés: 8 tojásból a szokott módon…

Habos-túrós epertorta

…(kb) 3 tojásból kakaós piskóta csokoládé a piskótába Elkészítés 3 tojásból kakaós piskótát sütünk, amibe csokidarabkákat is belesütünk. A túrót krémesre keverjük a porcukorral, az eperből leturmixolunk annyit, hogy kb.1…

Sült töltöttpaprika

…beáztatott, kifacsart zsemléből, a húsból, a tojásból, reszelt hagymából és fokhagymából, valamint a tojásból fasírtmasszát csinálunk, sóval és borssal ízesítjük. A paprikákat félbevágjuk, eltávolítjuk a magházat, és megtöltjük a fasírttal….

Gesztenye torta

…csomag sütőpor 10 evőkanál cukor 14 evőkanál finom liszt 10 db tojás 4 dl tej Elkészítés A szokott módon kerek tortaformában piskótát sütünk 6 tojásból, majd 4 tojásból is sütünk…

Modigliani szelet (saját recept)

…evőkan. cukor 3 evőkan. liszt 5 evőkan. kakaópor 3 dl tej 1/2 dl rum Elkészítés 6 tojásból kakaós piskótát sütünk, 4 tojásból sima piskótát egy nagyobb tepsiben. A sárga piskótát…

Somogyi galuska

Hozzávalók: 2 kis fej hagyma 2 db fél centi vastag szalonnacsík 1 kanál zsír 1 teáskanál pirospaprika 1 kis pohár tejföl nokedli (3 tojásból) Elkészítés: A szalonnacsíkokat fél centis kis…