Amerikai bagel
…vízzel és egy kis liszttel simára keverjük. Letakarva 10 percig pihentetjük. A tejet a vajjal addig melegítjük, amíg a vaj fel nem olvad. A tojássárgáját hűtőbe tesszük. A tojásfehérjét a…
Tonhal kikavarva vajjal
Vargabéles
…Az áttört tehéntúrót simára keverjük a tojások sárgájával, 5 dkg olvasztott vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal, porcukorral, van. cukorral, citromhéjjal, és a tejföllel, majd a főtt tésztát beleforgatjuk. Az egyik…
Fűszeres pecsenye krumplitortával
…locsoljuk meg olajjal vagy olvasztott vajjal. Kevés vízzel süssük egy órán át. Szórjuk rá a köménymagot, paprikát, borsot, süssük tovább közepes lángon még egy órán át. Forraljuk fel a húslét,…
Kakaós csiga
…olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük, megszórjuk cukrozott kakaóval. Feltekerjük és ujjnyi vastag szeletekre vágjuk. A tepsibe szorosan egymás mellé rakjuk, megkenjük olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal és megsütjük. gyermekkel is készíthető…
Vargabéles
…és a tojásfehérjéből vert kemény habot. Egy mély tepsit kenj ki vajjal vagy sütőmargarinnal, és béleld ki két réteg réteslappal úgy, hogy a tepsi szélén bőven túllógjon. Simítsd bele a…
Édes bundáskenyér
…vajjal vagy sütőmargarinnal, a kenyérszeleteket megforgatjuk az elkészített tejes keverékben, ezután a vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tepsire rakjuk. Az előmelegített sütőben 8-12 perc alatt aranybarnára sütjük, ha szükséges, akkor megfordíthatjuk…
Csokis málnás sütemény
…gőz fölött a vajjal megolvasztjuk. Ezután a tojásokat a tejföllel és a cukorral elkavarjuk, hozzáadjuk a csokoládét és végül hozzákeverjük a sütőporos lisztet. Vajjal kikent, lisztezett tepsibe öntjük és megszórjuk…
Kürtös kalács
…sütőmargarin só Elkészítés A lisztet elkeverjük a tojással, a tojások sárgájával, 6 kanál porcukorral, 8 dkg olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, felfuttatott élesztővel, kevés sóval, majd jól összedolgozzuk. Amikor félig megkelt,…
Epres-joghurt muffin
…vajjal vagy sütőmargarinnal, vagy muffinpapírral kibéleljük. A cukrot kikeverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojással, az eperjoghurttal és a tejjel. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és hozzáadjuk a vajas vagy…
Finom szelet
…ha kihűlt, a vajjal vagy sütőmargarinnal összekeverjük, belekeverjük a vagdalt diót, a meggyet, és a rumot. Ezt kenjük a kihűlt tészta tetejére, rá csokimázat készítünk. 10 dkg étcsokit 10 dkg…