Túrós-sajtos pogácsa
…ez a tészta vajas hajtogatott tészta, amely élesztővel készül, fontos, hogy az első kelesztés után háromszor, de az a legjobb, ha négyszer hajtogatjuk a tésztát, természetesen 25-30 perc pihentetéssel a…
Vajas jercemell szelet
Ügyifogyi szeletek
…Kihűtjük, majd kettévágjuk. Krém: a vajat vagy sütőmargarint a porcukorral és a fahéjjal kikeverjük. A többi hozzávalóból pudingot főzzünk, ha kihűlt, összekeverjük a vajas vagy sütőmargarinos masszával, és a két…
Joghurt torta
…joghurt 15 dkg porcukor 1 tasak zselatin 10-12 szem gumicukor a díszítéshez Elkészítés A kekszet elkeverjük a felolvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, és ezt a vajas vagy sütőmargarinos masszát elterítjük a…
Babatorta
…45 dkg porcukorral. 30 dkg darált dióbelet leforrázunk egy kis tejjel, jól kikeverjük, és ha kihűlt, hozzáadagoljuk váltakozva a péppel együtt, a vajas vagy sütőmargarinos krémhez. Tálra tesszük a piskótát….
Világfinom
…és a vajat vagy sütőmargarint habosra keverjük, a pudingokat 3-3 dl tejben megfőzzük. A vajas vagy sütőmargarinos krémet kétfelé vesszük, a pudingokhoz keverjük. Az alsó lapra kenjük a csokis krémet,…
Tiramisu-szelet
…belőle. A margarint porcukorral habosra keverjük. A tejből a vaníliás pudinggal és a vaníliás cukorral krémet főzünk. Ha kihűlt, hozzákeverjűk a vajas krémhez. Az első lapot megkenjük a krém egyharmadával,…
Mogyorós-csokis kuglóf
…mogyorót a liszttel, a csokival, a keményítővel, a sütőporral és a pudingporral összekeverjük, és evőkanalanként a vajas vagy sütőmargarinos masszához adjuk, és a rummal ízesítjük. A tojáshabot beleforgatjuk. Egy kuglófformát…
Csokis-mogyorós szelet
…szeleteltem. Tippek A tészta erősen vajas vagy sütőmargarinos ízű, ami jó kontrasztot ad a csokinak és a sós mogyorónak. A töltelék állaga valami egészen fantasztikus, nem kemény, nem túl ragadós,…
Kekszes finomság 1
…összetöröm darabosra.A kekszre ráhintem a kakaót majd ráöntöm a vajas szirupot.A keksz magába szívja a folyadékot,ezáltal megdagad és megpuhul.1-2 perc pihi,majd folpackal kibélelt őzgerincfomába teszem,betekerem és hűtőbe teszem Tanácsok: Továbbfejlesztés:…
Cseresznyés lepény
Hozzávalók: 1 cs. leveles vajastészta, 4 db tojás, 15 dkg margarin, 15 dkg liszt, ¼ sütőpor, 1 cs. vaníliás cukor, 1 db citrom ½ kg cseresznye 2 púpozott evőkanál baracklekvár…