Rakott rétes Baby szerint
…tejföl reszelt citromhéj 2 db tojás zsiradék Elkészítés: A tepsit jól kikenjük zsiradékkal, majd belerakjuk a tésztarétegeket, amelyek közé tölteléket töltünk a következő sorrendben: dió, alma, túró, mák, túró, alma,…
a bodzapalinka elkeszitese
Töltött narancs
…nekik. A töltelék elkészítése: A felvert tejszínhabhoz óvatosan hozzákeverjük a vágott piskótát, diót, a likőrös narancsot, majd az olvasztott zselatint. Ezután ezzel a papírgallér magasságáig megtöltjük a narancsokat. Hűtőben dermesztjük….
Mézes-kókuszos kocka
…egészen addig, amíg a tű sima marad, ha beleszúrjuk. Ne nyitogassuk a sütőt, mert ez is piskótatészta, még akkor is, ha tömörebb, így könnyen összeeshet. Ha megsült, hagyjuk kihűlni. Kihűlést…
Japán kukoricaleves
…újhagymát. A karikákra vágott újhagymát vajon megpirítjuk, a leves elkészítése a továbiakban változatlan. A forró leves tetejére szórhatunk ízlés szerint reszelt sajtot is. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák daragombóc…
Baklava (szerintem)
…megsült, öntsd rá a hideg szirupot, és szeleteld rombusz alakúra! A szirup elkészítése: A hozzávalókat egy lábasba tesszük és felforraljuk. Vedd kisebb fokozatra a tűzhelyet, és lassú lángon további 10-15…
Húsvétváró
…2 evőkanál zselatin Elkészítés: 1 dl vízben felfőzzük a leveskockát, majd ha már langyosra hűlt, belekeverjük a zselatint. Beleteszük a tejfölt, a majonézt és az apró kockára vágott hozzávalókat. Fóliával…
Házi krémes
…tojások fehérjéjét habosra verjük. A járulékos anyagot egy edényben összemérjük és a meleg tejjel, összekeverjük, majd ezt felfőzzük. Utána óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét. Betöltjük a lapokat, felverjük a tejszínt,…
Réteges nokedli
Hozzávalók: nokedlihez:6 tojás,liszt,só. 1 konzerv szeletelt gomba,1 vöröshagyma,1 g.fokhagyma,ő.szerecsendió,zöldpetrezselyem morzsolható kocka (vagy apróra vágott zöld),p.paprika,3 tojás,tejföl és reszelt sajt. Elkészítés: A szokásos módon nokedlit készítünk,kőfőzzük,leszűrjük,majd a kész nokedlit három részre…
Bundázott sült hagyma
…a sütéshez olaj. Elkészítés: Előkészítése: a hagymát meghámozom, megmosom és leszárítom. A tojást a tejjel habosra felverem, és a fűszerekkel ízesítem. Elkészítése: felforrósítok három ujjnyi olajat. A hagymát lisztben megmártom,…
Kolozsvári rakott pogácsa
…meglepetés. A férjem imádja, szerinte Tokaji Furmint illik hozzá. A receptet Faragó Márta küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kolozsvári húsos galuska kolozsvári rakott galuska Kolozsvári sertéshúsos galuska kolozsvári szárnyas húsos galuska…