Orchidea
…felett kevergetve főzzük, amíg besűrűsödik. Mikor kihűlt hozzákeverünk 20 dkg vajat vagy sütőmargarint, kikeverve. Máz: 30 dkg cukrot megolvasztunk és rákenjük a 2 lapra. Mikor a máz kihűlt rákenjük a…
a céklát mikor kell kiszedni
Fincsi fánk, mely képviselő is kicsit, de mégsem
…hagyjon bennünket el a remény, jó lesz az, csak keverni, pirítani kell kegyetlenül. Mikor megunjuk (a recept, ahonnan szedtem, nem írja meddig) a kevergetést, – olyan lehet ez, mint egy…
Jeruzsálemi túrótorta
…kevert szirupot öntöttem a felszeletelt tortára. Maga a torta egyáltalán nem édes, mindenképpen kell hozzá a szirup, de így az édességét már mindenki maga szabályozhatja.” Forrás: Fűszer és Lélek blog…
Savanyú tojásleves
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 3-4 szem burgonya 4 db tojás pirospaprika só őrölt bors 3 db babérlevél őrölt kömény 2 db húsleveskocka mustár Elkészítés: Felkockázom a vöröshagymát, hozzáadok 1…
Joe kedvence avagy- erdeigyümölcsös jégkrémtorta erdei öntettel
…percig vigyázva, hogy ne törjenek össze. 3. Mikor levettük a tűzről, a gyümölcsöket leszűrjük és felfogjuk a gyümölcsök levét egy tálba. Hagyjuk lecsöpögni. 4. Amíg a gyümölcs csöpög, addig a…
Meggyes-pudingos sütemény
…a tojást. Ha véletlenül kicsi a tojás, pici tejfölt adunk hozzá, hogy összefogja a tésztát, könnyen nyújtható legyen. Egy közepes méretű tepsibe tesszük a kinyújtott lapot. A tejjel és a…
Datolyás-kesudiós csirkecomb
…evőkanálnyi olajra, majd megpirítjuk rajta a hagymát és a gyömbért. Néhány perc elteltével hozzáötjük az alaplevet is, végül visszakerülnek a serpenyőbe a félre tett combok is. A mártásba szórjuk a…
Gombamártás tarhonyával
…aranybarnára píritjuk.Mikor kész pirospaprikával,sóval meghintjük,vízet öntünk rá és fedő alatt puhára pároljuk. Elkészítjük a gombamártást:A hagyma másik felét is összeaprítjuk,üvegesre sütjük,majd beletesszük a gombát amit előtte fölszeleteltünk.Sózzuk,borsozzuk és fölengedjük kevés…
Buktatorta
…teszünk egy diónyi nagyságú sütéssálló lekvárt, gombóccá pödörjük, majd vajazva vagy sütőmargarinozva az oldalát, szépen lerakosgatjuk őket egy kerek kapcsos tortaformába. Mikor megtelt a forma, letakarjuk a bukta sereget, és…
Atkins paradicsomos káposzta
…és az olajban elkezdjük sütni, mikor félig átsült hozzátesszük a feldarabolt káposztát és ízlés szerint édesítjük (én 20 bogyót tettem bele) és puhára pároljuk. Mikor megpárolódott megsózni, borsozni, és paradicsomlével…