Cseszkó szelet
…krémhez a margarint a porcukorral habosra kikeverjük. A tejet, lisztet és a vaníliás cukrot csomómentesre kikeverjük, majd sűrű péppé fÅ‘zzük. Ha kihűlt, a két krémet összedolgozzuk és megtöltjük vele a…
a céklát mikor kell kiszedni
Gyümölcsös kukoricadara-torta
…Adjuk bele a sót, a mazsolát és apránkét szórjuk bele a darát. Ha már sűrű a massza, keverjük el benne a mézet és a kivajazott formába öntsük bele a felét….
Narancsos-csokis muffin II.
…a tésztában). Belereszeljük a narancs héját, majd a narancsot kettévágva belefacsarjuk a levét is. Ekkor jöhet a szegfűszeg vagy a fahéj, ha kell. Ha a narancslétÅ‘l túl lágy a tészta,…
Sakk szelet
…a masszába, majd a sütÅ‘poros lisztet adom hozzá. SütÅ‘papírral bélelt tepsibe kenem. Közben a barna tésztát elkészítem ugyan így. Miután megsültek a sárga tésztát megkenem baracklekvárral, ráteszem a barnát, félbe…
Krumplipüré ahogy mi szeretjük:-)
…rakhatjuk a krumplinyomónkat:-) Jöhet a robotgép (habverÅ‘s). A krumplihoz hozzáadjuk a tojást és a vajatvalamint az örölt vagy reszelt szerecsendiót és a robotgép segítségével habosra kerverük közben folyamatosan adjuk hozzá…
Mexikói csokis-fahéjas süti
…a fahéjat és a szódabikarbónát. Egy harmadik, kisebb tálba verjük fel a két tojást, adjuk hozzá a vaníliás cukrot. A 1,2 dl tejhez öntsük hozzá az ecetet, majd amikor összecsomósodik,…
Egyszerű pogácsa 2.
…tálba teszem, bele a margarint, az élesztÅ‘t csak jól belemorzsolom, bár én instant élesztÅ‘t használok, abból 2 db kell bele, majd az egészet összeállítom, kicsit kidolgozom. Letakarom és egy órát…
Bögrés gyümölcsrizs
…puhára fÅ‘zöm (vigyázni kell, mert ahogy sűrűsödik, könnyen leéghet, ezért gyakran meg kell kevergetni). Ezalatt a cukrot a tojással, a vajjal, a fahéjjal és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Ha…
Kacsa confit
…a sót, mert amennyi kell, az már bÅ‘ven beléjük ivódott, és bÅ‘rös oldalukkal lefelé átrakjuk mindet egy akkora lábosba, amelyben könnyen elférnek egymás mellett. Ízesítésül melléjük dobjuk a megpucolt, de…
Vörösboros-mazsolás marhafelsál
…át megpuhítjuk. Ha kell, borral öntözgetjük. Amikor a hús már majdnem puha, hozzátesszük a zöldséget, a mazsolát, és ha azok is megpuhultak, akkor a tejszínnel besűrítjük. Mentalevéllel párolt rizzsel, birsalmakompóttal…