Gumi süti
…kikeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, a kakaóval, majd hozzáadjuk a 3 tojás felvert habját, a készre felfÅ‘zött zselatint, és az elÅ‘zÅ‘ tészta tetejére öntjük, majd 15 percre hűtÅ‘be tesszük….
a furj tojas elkeszitese
Aszaltgyümölcsös kalácspuding
…almát apró darabokra vágjuk és a kalácshoz szórjuk. A felmelegített tejet a gyümölcsös kalácsra öntjük, és állni hagyjuk, míg a kalács a magába nem szívja a tejet, és meg nem…
Gumi torta
…recept expressz zselatin malna lekvar zselatin liszt tojás cukor sütÅ‘por Habfixáló helyett zselatin puding zselatin krémsajt kemény gumi cukor puhitása zselatin a terdre getett cukor ksztse gyumolcstortara zselatin leiter cukor…
Habos túrós VI.
…és visszatolva a sütÅ‘be megsütjük. Nem kell megijedni, ha összeesik a tészta. A megmaradt 7 tojás fejérjét gÅ‘z fölött kemény habbá verjük, majd a kristálycukrot beleszórjuk, és addig verjük tovább…
Narancstorta
…tészta hozzávalóit összekeverjük, utoljára a tojáshabot adjuk hozzá. Kör alakú formában sütjük meg. A krém hozzávalóit gÅ‘z fölött sűrűre fÅ‘zzük, ha kihűlt 20 dkg margarint adunk hozzá, ezzel töltjük meg…
Vegyes aprósütemények keksznyomóhoz
…habosra keverem, a tojást és az aromát hozzáadom, újra keverem, majd a megszitált lisztet is beleteszem, állandó keverés mellett a többi hozzávalót is beleteszem, és keverem-keverem, én robotgéppel. Gyenge állagú…
Húsvét-utáni zöldséges torta
…tojást a keményítÅ‘vel, fűszerekkel elkeverjük, beletesszük a párolt zöldségeket. Beleöntjük a tésztás tortaformába, belenyomjuk a sonkadarabokat, a fÅ‘tt egész tojásokat és a fÅ‘tt karfiolrózsákat a tetejébe ültetjük. Megszórjuk jó sok…
Puncs-szelet
…feloldva addig fÅ‘zzük, amíg pépes lesz. Hozzákeverjük a 3 tojás sárgáját is. Ha kihűlt egybekeverjük a kikevert margarinnal. Ez a krém a két tészta közé kerül. Máz: 3 tojás fehérjébÅ‘l…
Néger kocka
…cukor 6 tojás sárgája Elkészítés A tésztához a tojássárgáját a cukorral elkeverjük, beletesszük a kakaót, lisztet, és a felvert habot. Kivajazott vagy sütÅ‘margarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, sütjük. A habhoz az…
Néger kocka
…kihűlt barackízzel vékonyan megkenjük. 4-5 tojás habját 20 dkg cukorral gÅ‘z fölött felverjük, ha hűlt egy kicsit rákenjük a lekváros tésztára. A máznak a kakaót a cukorral, tejjel sűrűre fÅ‘zzük,…