Almás szilvás sütemény
…szeleteljük és rácsöpögtetjük a citromlevet. A cukrot összekeverjük a vanillincukorral és a fahéjjal, majd egy részét a tésztalapra szórjuk. Az almát és a szilvát felváltva, tetőcserépszerűen a tésztára tesszük, megszórjuk…
a legfinomabb csokikrém
Gombás tojáskrém
…nagyon apróra vágom. A tojásokat meghámozom, majd szitán áttöröm, vagy aprítógéppel apróra darabolom. Habosra keverem a puha vajat, összekeverem a borssal és a vágott petrezselyemzölddel. Pirítósra kenve a legfinomabb. Tanácsok:…
Tiramisu – ahogy a legfinomabb
…Majd a 3 db tojás fehérjét is felverem (vigyázat, ha zsíros a habverő, akkor nem fog történni semmi), és fokozatosan hozzákeverem a mascarpone krémhez, majd ezt a műveletet addig végzem,…
Kedvenc tonhalkrém
…tonhalat lecsepegtetjük, és villával áttörjük. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és a többi hozzávalóval jól kikeverjük. 2-3 órára hűtőbe tesszük. Magos kenyérrel vagy bagettel a legfinomabb. Megjegyzés: A receptet Cuci11…
Meleg körözöttes-sajtos kifli
Hozzávalók: Kifli (szerintem ezzel a legfinomabb, de lehet kenyérrel is) margarin kőrözött köménymag reszelt sajt Elkészítés: A kifliket félbevágom beteszem a sütőbe egy picit, hogy átmelegedjen. Utána megkenem a margarinnal,…
Húsos-sajtos roló
…Rúd alakúra összetekerjük úgy, hogy a sajt ne látszódjon ki belőle. Tojásban, lisztben és zsemlemorzsában bepanírozzuk a rolókat. Forró olajban mindegyiket aranybarnára sütjük. Azon melegében fogyasztva a legfinomabb, de hidegen…
Tejmentes tejszelet
…a hulálát. Ha kihűlt a tejes cucc,beledolgozom a hulálába,és dermedés előtt rákenem az egyik tésztára,majd a másikat rányomom. Kevéske krémet kenek a tetejére ,és villával kidíszítem,megszórom kakaóporrl vagy kókusszal és…
Kefíres sütemény
…kefirt, majd a sütőporral elkevert lisztet apránként adagolva belekeverjük. Hozzáadjuk a darabolt gyümölcsöt (a legfinomabb meggyel), a mazsolát és a diót, majd kikent, kilisztezett tepsibe töltve, előmelegített sütőbe téve, közepes…
Őszibarack-krémes torta
…kivételével a többit elfelezzük, ráborítjuk a krémre. A maradék krémet átkeverjük, és a barackokra simítjuk. A tortát egy éjszakára betesszük a hűtőbe. 4. Másnap kivesszük a hűtőből, és 10 percig…
Kakaós kefíres kocka meggyel és dióval
…összekeverjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe elkenjük. Bármilyen gyümölcsöt lehet rászórni, de a legfinomabb meggyel. Ízlés szerint diót is lehet rászórni. Kb. 25 percig kell sütni. Sütés után megszórom a tetejét…