Hűsítő joghurttorta

…desszert. Tippek A legfinomabb eper, málna, szeder, áfonya, meggy gyümölcsökkel. BefÅ‘tt gyümölcs is jó, csak jól le kell csöpögtetni, ha fagyasztott akkor is. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák legfinomabb joghurttorta…

Tortillaleves

…A hagymákat megpucolom, és négybe vágva kevés olajon megpirítom. Ezután hozzáöntöm a konzerveket és a húslevest, fűszerezem (a sóval vigyázni kell, ha a leves húsleveskockából van), majd addig fÅ‘zöm fedÅ‘…

Sárkánytitok

…félbevágott banánt fektetünk,és szorosan feltekerjük. Megtűzzük egy fogpiszkálóval, és a szokásos módon bepanírozzuk. Forró olajban kisütjük. Tanácsok: Szerintem párolt vegyeszöldséggel a legfinomabb, de kínálhatjuk krumplipürével is. A receptet beküldte: siti…

Legényfogó sajtos perec

…dkg só Elkészítés: Az összes hozzávalót összedolgozzuk a parmezánsajt és a tojások kivételével és 4 egyenlÅ‘ cipóra elosztva kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk. Mini perecformázóval kiszúrjuk. A pereceket gyengén kiolajozott…

Gesztenyés metélt palacsinta

…A gesztenyemasszát a tejszínnel és a rummal kikeverem. Mire az összes folyadékot felveszi, lágy, folyós lesz. Hozzákeverek kevés porcukrot, majd ezt a gesztenyés öntetet rálocsolom a vagdalt palacsintacsíkokra. Meghintem az…

Szeptemberi tésztasaláta

…át hűtÅ‘ben tárolom, hogy összeolvadjanak az ízek. Tálaláskor pici dióval díszítek minden adagot. Megjegyzés: Azért szeptemberi, mert ezekkel az idénygyümölcsökkel készítve a legfinomabb. Az élmény fokozható, ha szÅ‘lÅ‘mag- vagy dióolajjal…

Tiramisu-torta

…aztán jöhet a tejszín, a cukor fele meg a citrom héja, és gyorsan habosra keverem az egészet a robotgéppel. Az elmosott, szárazra törölt habverÅ‘kkel a tojásfehérjékbÅ‘l elÅ‘ször félkemény, majd a…

Kapros-túrós lepény

…2 tojás sárgájával,és a már felfuttatott élesztÅ‘ddel alaposan dolgozd össze. -Letakarva a kétszeresére hagyd megkelni. -Törd át a túrót,keverd össze a tojások sárgájával,a búzadarával,a tejföl felével,a cukorral és csipet sóval….

Tiramisú2

…Elkészítés: A 3 tojást szétválasztjuk,a sárgáját 2 kanálnyi cukorral,és a vanilincukorral habosra keverjük,elektromos habverÅ‘vel.Hozzáadjuk a mascarponét,kb 2 ek rumot,és így is habverÅ‘vel elkeverük.Ezután(vagy eközben a harmadik kezünkkel:))felverjük a fehérjéket 1…

Fekete-fehér Muffin

…A kakaóport és a tejet a maradék tésztába keverjük, majd a formákban lévÅ‘, világos tésztára adagoljuk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben, 2-3-as fokozaton (kb.: 180C°), 25 percig sütjük. Langyosan és kakaóval a legfinomabb….