Darált húsos tekercs
…virsli 1 darab olajos pirospaprika 1 darab ecetes uborka Elkészítés: A hagymát vágjuk apróra és pirítsuk meg.A darált húshoz adjuk hozzá a tojásokat, a zsemlemorzsát, a majoránnát, a sót, a…
a legfinomabb savanyu uborka
Túrógombóc – zöldségekkel és sajttal
Hozzávalók: A gombóchoz: 25 dkg tehéntúró 2 tojás búzadara és liszt, amennyit felvesz só bors apróra vágott piros- és zöldpaprika 1 teáskanál tejföl zöldfűszerek (rozmaring, bazsalikom, zsálya, petrezselyem) 1 gerezd…
Vegyes sült zöldségek
…az olaj felét, beletesszük a fekete gombát, a sárgarépát, a babot, a karfiolt és a brokkolit, 1 percig kevergetve sütjük, majd megszórjuk a barna cukorral, hozzáadjuk a szójamártást, csipet sót,…
Mézes-zöldfűszeres csirke combok
…saláta költeménnyel (fejes saláta, uborka saláta, paradicsomos saláta, tavaszi saláta stb.) Ajánlott ital: – bármi, ami jól esik! Jó étvágyat hozzá! :) Elkészítési idÅ‘: 90 perc A receptet beküldte: Amyw…
Fejes saláta fűszeres-ecetes olajban
…db citrom saláta fűszer kakukkfű mustár rozmaring Elkészítés: Az elÅ‘készített fejes salátát behűtjük. Az ecetes uborkát, a metélÅ‘ hagymát, a petrezselymet és a tárkonylevelet együtt apróra vágjuk. Az elkészített olajos-ecetes…
Téli hússaláta
…törött fekete bors Elkészítés: Az ecetes uborkát és a meghámozott fekete retket almareszelõn lereszeljük, az utóbbit jól megsózzuk. A disznósajtot vékony metéltre vágjuk. A majonézt elkeverjük a kefirrel, a finomra…
Vegyes zöldköret fóliában
…Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, a gombát, zöldpaprikát, uborkát vöröshagymát és a paradicsomot szeletekre vágjuk. Összekeverjük a zöldborsóval, apróra vágott petrezselyemzölddel, kevés sóval és Å‘rölt borssal. Négy egyenlÅ‘ részre osztva fóliába…
Marshall máj
…ne ugorjon össze. Ezután a ropogós szalonnaszeleteket kiveszem a zsírból, a szalonnazsírba beleteszem a májat, sózom, borsozom, és nagy lángon hirtelen mindkét oldalát megsütöm. Tálaláskor a májakra helyezem a kisült…
Grillezett Csirke mell grillezett cukkinivel salátaágyon
Hozzávalók: csírke, pulyka mell gomba cukkini jégsaláta uborka paradicsom gyenge hagyma olíva olaj fokhagyma bors. só,bazsalikom, csípÅ‘s mustár Elkészítés: A melleket kiverem. Olívaolajba belekeverem: aprított fokhagyma, bazsalikom,bors,so,kiskanál csípÅ‘s mustár hagyom…
Előételnek használom, nagyobb ünnepi evés előtt
Hozzávalók: kefir joghurt majonéz tejföl saláta (bármilyen) uborka (fÅ‘leg kígyó) savanyúuborka zeller (meghámozva, csíkokra vágva) dió (összetörve) mogyoró (darabolva) alma párolt zöldség, ha nincs konzerv is jó kukorica paprika paradicsom…