Kelbimbós burgonyaragu
…együtt annyi sós vízben, amennyi éppen ellepi, puhára főzzük. (Ha mélyhűtött kelbimbót veszünk, azt később kell a burgonyához adni, mert rövidebb idő alatt puhul meg.) Közben a szalonnát vékony csíkokra…

…együtt annyi sós vízben, amennyi éppen ellepi, puhára főzzük. (Ha mélyhűtött kelbimbót veszünk, azt később kell a burgonyához adni, mert rövidebb idő alatt puhul meg.) Közben a szalonnát vékony csíkokra…
Hozzávalók: 75 dkg sajt (a legjobb 3 felebol: kemeny, felkemeny, lagy) 2 gerezd fokhagyma 3 cl cseresznyepalinka 3 dl szaraz feherbor 1 kiskanal kemenyito Elkészítés: A fondu alatt meggyujtjuk a…
…tojas Elkészítés: a hagymat megparoljuk, ebben a hust feheredesig piritjuk, belenyomjuk a fokhagymat, hozzakeverjuk a sur. par-ot, fuszerezzuk, raontjuk a tejszint es meg nehany percet fozzuk. Osszekeverjuk a tojast es…
…órát állni. Vedd ki a húst a pácléből és forró olajban (a legjobb, ha Wokban) süsd meg. Sütés közben locsolgasd a visszamaradt páclével. Amikor a hús jól átsült, csepegtesd rá…
…meglocsolom az ízesített joghurttal/legjobb a meggyes/megborsozom. Ezeknek a tetejére ráteszem a 3féle csírát,majd apró darabokra vágott dióbelet. Kicsit összeérlelem,és fogyasztom. Jó étvágyat! A receptet beküldte: anett59 Hasonló kategóriák újburgonyából készült…
…és a fűszerekkel. Tanácsok: A kenhetőség a margarin és a mustár mennyiségétől függ.Akkor a legjobb,ha fogysztás előtt pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: alexcheca…
…túrót elkeverjük a liszttel. Elmorzsoljuk benne a Rámát és a lereszelt élesztõt. Hozzáadjuk a felvert tojást és a tejfölt. Sóval ízesítve a tésztát jól összedolgozzuk. Egy éjszakára hûtõbe állítjuk. (Ezért…
…a liszttel. Elmorzsoljuk benne a Rámát és a lereszelt élesztõt. Hozzáadjuk a felvert tojást és a tejfölt. Sóval ízesítve a tésztát jól összedolgozzuk. Egy éjszakára hûtõbe állítjuk. (Ezért a legjobb…
…a vaníliás cukrot, a kristálycukrot és a tejet összekeverjük. Kivajazunk egy tepsit, meghintjük grízzel, ráöntjük a kifőzetlen tésztát, majd a masszát. Az 5dkg vajat vékony szeletekre vágva ráhelyezzük, majd sütőbe…
…shakerbe a jégkockát –> öntsük rá a tequilát/citromlevet/mézet. Rázzuk össze, majd öntsük egy pohárba (amiben kb. félig legyen jégkocka!). Tanácsok: Az a legjobb ha collins-poharat használunk! A receptet beküldte: Zsó001…