…a krémet: a pudingport előírás szerint, csak kevesebb cukorral elkészítjük. A Ramát a cukrokkal kikeverjük. Egy mélyebb tálkában elkeverjük a narancslevet, vizet, cukrot, és a rum aromát. Az alsó tésztalapot…

…egyesével megsütjük a lapokat. A krémhez a tejben elkeverjük a pudingport, a vaníliás cukrot, a búzadarát és puding sűrűségűre főzzük. Ha kész, levesszük a tűzről és teljesen lehűtjük. A Ramát…

…Rama margarin 1 tábla tejcsoki kevés porcukor Elkészítés A 25 dkg cukrot habosra keverem a 10 dkg margarinnal, majd hozzáadom a két tojást, a kakaót és a szódabikarbónát. Apránként hozzáadom…

…sütőben megsütjük. Krém készítése: ha kihűltek, az egyiket morzsává törjük és 3 dl tejjel leforrázzuk. A margarint a cukorral habosra keverjük, majd rum aromával, lekvárral és kakaóval ízesítjük. Ha kész…

…3 tojássárgája 6 evőkanál cukor 25 dkg Rama 60 dkg liszt 3 evőkanál kakaó 2 reszelt alma Elkészítés A lisztet a Ramával eldörzsöljük, a cukros tejben az élesztőt megfuttatjuk, és…

…a lisztet jó sűrűre főzzük, és hagyjuk kihűlni. A Rama margarint habosra keverjük a porcukorral, és a kihűlt, főtt krémhez adjuk. Miután a lapok megsültek, az alsóra kenjük a krém…

…és a 15 dkg porcukorral alaposan kikeverjük. A kihűlt pudinggal összekeverjük, alaposan krémesítjük. A gombócokhoz a darált háztartási kekszet a porcukorral, a rummal, a Ramával, és a kakaóval összegyúrjuk, ha…

…így tovább. A csoki mázat elkészítem. A hozzávalókat összekeverem, és lassú tűzön megmelegítem, hogy a Rama elolvadjon benne, de forralni nem kell. Még melegen a tésztára kenem. gyermekkel is készíthető…

…tészta sül, gőz fölött a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A habot a kisült tésztára kenjük, és visszatesszük a sütőbe, amíg megszikkad, (a hőfokot erre az időre mérsékeljük). Közben…