…kockákra vágjuk. Tésztáról leöntjük a vízet,és ismét a fazékba tesszük.Hozzáadjuk a paradicsommártást és a paprikát,kockára vágott sajtot,jól összekeverjük.A masszát a formába öntjük,megszórjuk a reszelt parmezánnal. Sütőt 200 fokra előmelegítjük.15-20 percig…
…ételízesítő majoránna 3 gerezd fokhagyma 1 kis fej vöröshagyma kb. 400 gramm tejföl Elkészítés: A káposzta külső, nagyobb ép leveleit leszedjük, félretesszük. A többit apróra szeljük. A leveleket és az…
…borsozzuk, és hagyjuk, hogy egy kicsit a gomba összeessen. Hozzátesszük az apróra vágott füstölt főtt tarját, hogy összeérjenek az ízek. Kiszedjük egy tányérba vagy tálba, ugyanebben az olajban (de lehet…
Hozzávalók: 2 nagyobb pulyka alsócomb 3 evőkanál olaj 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma apróra vágva 1 evőkanál ételízesítő borsikafű tárkony fehérbors kb. 1 dl víz Elkészítés: A pulykacombot…
…rétegesen lerakom a krumpli és a répa felét, a póréhagymás sonkát, végül a maradék krumplit-répát, megöntözöm a kefirrel, rászórom a reszelt sajtot, és beteszem az előmelegített sütőbe. 250 fokon kb….
…Tepsibe vagy jénaiba felváltva rakjuk le a húst a vékonyra szeletelt szalonnával. Szorjuk meg pirospaprikával, őrölt borssal, 6 ek. paradicsomlével, 4 ek. olajjal öntözzük meg. A sütő aljába egy tálba…
…kg. lisztből nokedli Elkészítés: A húst kiklopfoljuk, megsózzuk, kicsit állni hagyjuk. Elkészítjük a nokedlit A húst borsos lisztbe forgatjuk, forró olajban kisütjük, abban a zsiradékban, amiben a hús sült, megdinszteljük…
…karikára szeljük. A vékonyan szelt pulykamellet a fűszeres olajba tesszük, és kb. fél órára a hűtőbe rakjuk. Egy tűzálló edényt kivajazunk, belerakjuk a hozzávalókat: egy sor burgonya, a hússzeletek, az…
…aszalt szilvát – egyben hagyva -, a durvára vágott diót, a friss szőlő szemeket, fél almát gerezdekre vágva és végül a maréknyi aszalt barackot is. Ha mindez a serpenyőben van,…
…dugjuk, s 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Amíg a hús sül, elkészülhet egy petrezselymes krumpli, vagy egy nagy adag zöld saláta köretnek, s máris asztalhoz ülhetünk. A receptet beküldte: CILUSKA…