Gyümölcsfelfújt likőrrel

…tejszínt. Apránként a tojáshabhoz adjuk az eperturmixot, aztán a tejszínhabot, és arányosan elosztva az alufóliával felmagasított formákba simítjuk. Legalább 4 órára betesszük a mélyhűtőbe. Tálalás előtt 15 perccel kivesszük a…

Görögdinnyés sorbet

…a jégkását. Munka: kb. 10 perc Fogyasztható: kb. 4 óra 30 perc múlva 1 adag: 190 kcal Megjegyzés: Fotó: Kerekes Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg. Hasonló kategóriák…

Sertéspástétom

…ledaráljuk. Az erdélyi szalonnát és a füstölt húst és a májat apróra vágjuk. A hagymát és a fokfagymát megtisztítjuk, nagyon finomra aprítjuk. A ledarált fehér szalonnát a darált hússal nagyobb…

Kávékrémes habtorta

…hozzáadjuk a kristálycukrot. Keverőlapáttal óvatosan beleforgatjuk a kakaóport. A sütőt 160 fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. A masszát a megrajzolt körökre simítjuk, és a sütőben robogósra szárítjuk (kb. 1 óra

Görögdinnyés sörbet

…ezekben kínáljuk a jégkását. Munka: kb. 10 perc Fogyasztható: kb. 4 óra 30 perc múlva 1 adag: 190 kcal Megjegyzés: Fotó: Kerekes Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Coq au vin (Kakas borban)

…hozzá a hagymát, a fokhagymát, a szalonnát, a fűszerkeveréket, a gombát, a sót és a borsot. Kevergesd, amíg a kakas meg nem pirul. Melegítsd meg a konyakot egy kis edényben….

Szalontüdő (pejsli)

…amennyi éppen ellepi, a babérlevéllel puhára főzzük. Leszűrjük. (Kb. 2-2,5 óra alattmeg, kuktában szűk 1 óra alatt.) Közben a hagymát finomra vágjuk, a citrom héját lereszeljük, az uborkát…

Sajtos hájas

…borsozzuk, megszórjuk pirospaprikával, a tésztát összenyomjuk a sajtkocka felett, tojással megkenjük é rátesszük a kis négyzetet. Az elkészült kis batyukat megkenjük tojással, megszórjuk csipet sóval, pirospaprikával és köménymaggal. A sütőlemezt…

Fonott kalács szilvamártással

…a tésztát még kb. 15 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni. A kész kalácsokat vajjal megkenve, a szilvamártással fogyasztjuk. Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 2,5 óra múlva 1 adag: 598 kcal…

„Hagymás pizza”

…cukrot az élesztőt hozzáadjuk és várunk , amíg a teteje fodrozódik. A lisztet, az élesztős tejet, a vajat és a sót összegyúrjuk. Ezt a tésztát kell kellni hagyni. (kb.1 óra)…