Túróval és póréhagymával töltött göngyölt csirkemell

…a húst 5-10 perc alatt pirosra sütjük. Megjegyzés: Amennyiben nem szeretnék vesződni a göngyöléssel, elkészíthetjük úgy is, hogy a csirkeszeleteket kicsit előpároljuk. A túrót a tejföllel, az apróra vágott szalonnával…

Pipimájkrém uzsonnára

…Fedő alatt kb. 10-12 perc alatt megsül a máj, ügyeljünk hogy ne süljön keményre. Közben a tojásokat keményre főzzük. Ha ezzel megvagyunk, és van aprító-pépesítő kis gépünk, akkor abban krémet…

Vaníliakrémes-almás piskóta

…piskótát készítünk, ehhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a végefelé kanalanként hozzáadjuk a cukrot is. A tojássárgáját a langyos vízzel kikeverjük, apránként a tojáshabhoz adjuk. A lisztet a sütőporral összekeverjük…

Pizza, ahogy mi szeretjük

…pizza krém ketcup tejföl majonéz pirított hagyma Feltétnek hagyma kolbász sonka virsli uborka paprika kukorica tonhal gomba paradicsom feta sajt mozzarella sajt minden egyéb, amit szeretünk Elkészítés A vizet meglangyosítom,…

Olivás-rozmaringos kenyér

…200 fokra lekapcsoljuk, és a kenyeret kb. 10 perc alatt készre sütjük, akkor jó, ha megkopogtatva tompa, kongó hangot ad. Hűlni hagyjuk, majd felszeleteljük, és a félretett rozmaringággal díszítve tálaljuk….

Augsburgi szilvás lepény

…letakarjuk és meleg helyen 15-20 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, a közepét kimélyítjük, az élesztős tejet beleöntjük. A tojásokat beleütjük, csipetnyit megsózzuk, majd 7-8 perc alatt bedagasztjuk úgy,…

Sajt-krémleves

…sajtot lereszeljük, kétharmadát a levesbe szórjuk, és kevergetve 3-4 perc alatt simára főzzük. A tejszínnel dúsítjuk, a szerecsendióval fűszerezzük, ha kell, utánasózunk. A kenyérszeletekből pirítóst készítünk. Mind a négy levesescsészében…

Lencsés darálthusi

…A hagymát kockára vágjuk és pici olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darálthúst és azt is megpirítjuk. Közben megszórjuk egy kis pirosparikával, sóval borssal ételízesítővel, hozzáadjuk a babérlevelet és a paradicsomot…

Tenger gyümölcse rizotto Marcsi módra

alatt főzzük. Felöntjük a borral, még 5 percig főzzük, majd félretesszük. A rizst az ételízesítővel, 2 kanál olajjal és vízzel mikróban puhára főzzük. A tenger gyümölcsét teflonlábasban 1 citromkarikával fedő…

Vaníliakrémes-almás piskótakocka

…amíg kihűl. A vaníliakrémhez a pudingport a tejszínnel és a cukorral simára keverjük. A tejet felforraljuk, az előzőket beleöntjük, habverővel szorgalmasan keverve sűrű krémmé főzzük. Azonnal nekilátunk a sütemény összeállításának,…