Párizsi csokis muffin
…dl vizet. Ezután a csokihoz hozzászórjuk a Nescafét, és a kávés csokira ráöntjük a forró vizet. Az egészet simára keverjük, hogy a csoki tökéletesen felolvadjon, aztán félretesszük hűlni. Ezalatt a…
a pulykanyak hany ora alatt fő meg
Sajtos-sonkás burgonyatál
…hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A krumplit sóval, borssal, fűszerpaprikával ízesítjük, rászórjuk a hagymát és a fokhagymát, majd további 10 percig sütjük. 3. A petrezselymet leöblítjük, apróra vágjuk….
Hamburger – házilag
…formás húspogácsákat készítünk. Célszerű olyan nagyságú pogácsákat készíteni, amekkora a puffancs átmérője. Egy ecsettel a húspogácsák mindkét oldalát kicsit megolajozzuk, és egy jénaira fektetve, fóliával lefedve 1-2 órára a hűtőbe…
Krumplis és rizses pirog (Karjalanpiirakka)
…krumplis töltelékhez a megfőtt krumplit áttörjük, majd a tejet, a vajat és a tojást a pürébe keverjük, sózzuk. A tésztát vékony, ovális vagy kerek formára nyújtjuk, tölteléket halmozunk rá, összezárjuk,…
Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)
…megkevergetve. A három nap alatt a masszának fel kell habosodnia, enyhén savanykás szagúvá kell válnia, majd ismét lecsendesednie, ezzel az erjedés befejeződött. Ha belátható időn belül ismét szeretnénk sütni vele,…
Zöldséges-nyakas borsóleves grízgaluskával
…puha, melléteszem a zöldségeket is. Így főzöm kb. fél órát, majd beleteszem a borsót is. Ha minden megpuhult, teáskanállal beleszaggatom a galuskákat is. Ez kb. 5 perc alatt megfő, addig…
Lecsós hús
…készre főzzük néhány perc alatt. Sózzuk, borsozzuk. 3.) Végül a lecsót a húshoz adjuk, és átrotyogtatjuk, majd azonnal tálaljuk. Minden illik hozzá: tészta, rizs, kenyér Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós)…
Gombás-sajtos tepsis csirkemell
…megpuhult, a csirkemellre terítem, beborítom tejföllel, és a végén bőven megszórom sajttal. Előmelegített sütőben 15 percet alufóliával letakarva sütöm, majd a fóliát levéve 15 perc alatt pirosra sütöm. Megjegyzés: Nagyon…
Csirkemell zöldfűszerekkel
…fél óra alatt puhára sütjük. Ha kész, levesszük róla a fóliát, minden darabot áthúzunk tejföllel, és betakarjuk egy darab trappista sajttal. A sajt olvadásáig tovább sütjük. Megjegyzés: Ha ehhez a…
Kókuszkrémes szelet
…kakaó 6 ek. víz 1-2 dkg vaj Elkészítés: A piskótához összekeverjük a lisztet a kakaóval, sóval, sütőporral. Egy pohárba engedjük a tojássárgákat, ráöntjük a vizet és olajat. A tojásfehérjéket habbá…