…vagyok benne, hogy (talán más néven) nagyon sokan ismerik… A receptet Zska küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tatárbifsztek eredete Rizskoch eredete csörögefánk eredete stefánia torta eredete a rizskoch eredete svédgomba eredete…
…vanília 5 dkg mazsola A tetejére porcukor A tepsibe sütőpapír Elkészítés A rizst a tejben a cukor felével, a citromhéjjal feltesszük főzni. Kanállal nem szabad kevergetni, mert összetörnek a rizsszemek….
…kb.: 30 dkg cukorral és a vanillin cukorral kikeverjük, a tojásfehérjét habbá verjük. Ha kész a tejberizs hozzákeverjük a tojássárgáját utána a habot óvatosan. A kikent tepsibe öntjük és megsütjük…
…Hagyom kihűlni. Közben a 6 tojássárgát kikeverem a porcukorral, valamint a tojásfehérjét kemény habbá verem. Amikor a rizs kihűlt, összeöntöm először a tojássárgával, majd a habbal, és az egészet jól…
…és vaníliával ízesítem. Amikor félig megfőtt, elzárom és hagyom, hogy beszívja a tejes levet. Amikor már langyosra hűlt, elkeverem benne a darabokra vágott margarint és a 3 tojássárgát. A margarin…
…és 180°C foknál addig sütöm, amíg aranysárga lesz a teteje (kb. 55-60 perc). Hidegen, vagy langyosan nagyon finom a következő szilvásterccel: a cukrot egy kis edényben világosra karamellizálom, felöntöm a…
…cukor) mazsola Elkészítés: Egy lábosba öntjük a tejet, a vizet, a rizst, és alágyújtunk. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, az édesítőt (vagy cukrot) és a mazsolát. (A mazsolát nem kell előre…
…dkg porcukor Elkészítés: A tejbe beleöntöm a vizet és a csipet sót. Felforralom, majd amikor forr, beleteszem a megmosott rizst. Addig főzöm, amíg pufogni kezd (mintha tejberizst készítenék). A tűzről…
…tojások fehérjéből habot verünk. A sárgákat jól kikeverjük a cukorral, 1 evőkanál vajjal és a fél citrom lereszelt héjával. Ha már a főtt rizs langyosra hűlt, hozzákeverjük a cukros tojássárgát,…
…tojásfehérjét habbá verjük. Ha kész a tejberizs, hozzákeverjük a tojássárgáját, utána a habot óvatosan. A kikent tepsibe öntjük és megsütjük a sütőben. Ha kihűlt, felszeleteljük, és porcukorral meghintjük vagy vaníliasodóval…