…és a vajjal vagy sütőmargarinnal összemorzsoljuk. Hozzágyúrjuk a kétféle cukrot, a tojásokat, és annyi tejfölt, hogy jól formázható legyen. Fóliába csomagoljuk és pihentetjük a hűtőben. Töltelék: az almát lereszeljük, ízesítjük…
…A lapokat egyenként kinyújtjuk, megkenjük a lekvárral, és a két szélét feltekerjük. Beletesszük a kikent, kilisztezett tepsibe. A két feltekert részt egy kicsit széttekerjük úgy, hogy a habos töltelék közé…
…5 dkg darált dió 1 csomag vaníliás cukor 8 dkg porcukor Elkészítés A cukrot a tojássárgával habosra keverjük, azután a lereszelt csokoládét, a margarint és a sütőporral elkevert lisztet, legvégén…
…közben sűrűre főzzük. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a margarint, és kikeverjük. A már kihűlt tésztát három egyforma csíkra vágjuk. Az alsó lapot megkenjük meggylekvárral, ráhelyezzük a második csíkot, kávékrémmel megtöltjük, végül…
…cukor cukor, vagy édesítőszer ízlés szerint Elkészítés A piskótából jénai aljára 1 sort teszek. A krémhez a habot felverem, majd beleteszem a habfixet. A tejfölt egy kevés mandarinlével (4 db-ot…
…megolvasztott csokit, a másikba 2 csom. vaníliás cukrot teszünk. A tésztára először a barna, majd a fehér krémet símítjuk, a tetejét bevonjuk 1/2 l növényi tejszínből nyert habbal, 2-3 órára…
…és fél sütőport adok hozzá. Tepsibe sütőpapírt teszek, és a kevert tésztát beleöntöm, megsütöm. A krémhez a 2 vaníliás pudingot fél liter vízben 5 evőkanál cukorral sűrűre főzöm. A 7…
…majd hideg vízzel jól lehűtjük és lecsepegtetjük. Beáztatjuk a mazsolát. Szétválasztjuk a tojásokat. A sárgáját habosra keverjük a vajjal és a 15 dkg cukorral. Amikor jó habos, beletesszük a mézet,…
…egy kevés liszttel felfutattatjuk. Amikor habos, a többi hozzávalóval tésztává gyúrjuk. Egy éjszakán át hideg helyen pihentetjük. Másnap kinyújtjuk, amíg a sütő bemelegszik, kelesztjük, majd megsütjük 180 fokon. A tetejére…
…massza nem lesz belõle. A fagylaltgépbe beletöltjük és megfagyasztjuk. Néhány perccel azelõtt, hogy elkészülne, a fagylaltgép nyitott ablakán keresztül a mazsolát és a narancshéjat egyenletesen elosztva, szemenként beleszórjuk a forgó…