Kölespástétom
…ragacsos. Amikor puhára főtt, megsózzuk, ha nem elég sós, majd hozzákeverjük a zsiradékot, az apróra vágott hagymát, mustárt, villával összenyomkodjuk, beletesszük a tejfölt és a fűszereket. Jól összekeverjük. Hidegen, kenyérre…
afonya lekvar hidegen
Frissítő gyümölcsleves
…szedőkanállal a forró levesből – hőkiegyenlítés -, hogy ne kapja össze a joghurtot), és hagyom kihűlni. Megjegyzés: Langyosan-hidegen fogyasztom, de türelmetleneknek melegen is ajánlom! A receptet Varga Orsi küldte. Köszönjük!…
Joghurtos körteleves
…liszttel simára keverjük. Egy keveset a forró levesből belemerünk, simára dolgozzuk, majd szüntelenül kevergetve a körtére öntjük, és 2-3 percig forraljuk. Hidegen és melegen egyaránt finom. Megjegyzés: Elkészítési idő: 40…
Tejszines, spárgás, csirkemell tekercsek
…és tejszínnel kenegetem. Hidegen szeletelem. Előre elkészíthető, mutatós hidegtál. Tanácsok: Minden tekercs lehet más töltelékkel, ki mit szeret, lehet csak sajt spárga, vagy csak aszalt, szilva.Az őszi barack is finom…
Gesztenyekrémleves – rumos mazsolával
…a gesztenyepürét, és 1-2 percig fözzük. Lehúzzuk a tűzről, vaníliás cukorral ízesítjük, majd merülö mixerrel habosítjuk. A rumos mazsolát belekeverjük, és mézzel pettyezve tálaljuk akár melegen, akár hidegen. Megjegyzés: A…
Krumplis egérke
…a liszttel, pici sóval összedolgozzuk. Olajat forrósítunk és beleszaggatjuk kanállal a masszát. Szép aranybarnára megsütjük, lecsepegtetjük. Tanácsok: Hidegen és melegen is fogyasztható. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: ppiiccii…
Részeges almás pite
…sütjük. A borral, almalével, cukorral, porokkal speciális pudingot főzünk, majd a kisült pitére öntjük. Pár óráig dermedni kell hagyni, hidegen szeleteljük. Gyerekek is ehetik (megsül az alkohol). gyermekkel is készíthető…
Töltött hús
…saját levével többször meglocsoljuk, majd a fóliát levesszük, és pirosra sütjük. Szeletelés előtt 5 percig állni hagyjuk. Megjegyzés: Hidegen, melegen egyaránt tálalható rizssel vagy burgonyasalátával. A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!…
Villámlepény
…tojásfehérjékből vert kemény habot és az olvasztott margarint. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerincformában sütjük meg, deszkára borítjuk, és ha kihűlt, csokoládémázzal vonjuk be. Csak hidegen szeleteljük fel. gyermekkel is készíthető…
Zöldfűszeres tojásragu
…belekeverjük a felét. Felfőzzük. A tűzről levéve belekeverünk 1 db nyers tojást és a tejszínt. Legvégén beletesszük a maradék zöldfűszert. Körítésnek főtt tört burgonyával tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom hidegen is!…