Villámlepény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 10 dkg olvasztott Rama margarin
    15 dkg rétesliszt
    fél citrom leve
    egy csomag vaníliás cukor
    20 dkg porcukor
    négy tojás
    csokoládémáz a tetejére
    zsír vagy sütőmargarin és liszt a forma kikenéséhez

Elkészítés

A tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, beletesszük a citromlevet, lisztet, a tojásfehérjékből vert kemény habot és az olvasztott margarint. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerincformában sütjük meg, deszkára borítjuk, és ha kihűlt, csokoládémázzal vonjuk be. Csak hidegen szeleteljük fel.

gyermekkel is készíthető