Sajtal töltött vöröshagyma golyó panirban
Hozzávalók: ‘ 1 fej vörös hagyma 10 dkg sajt egészben Elkészítés: Egy vöröshagymát megpucolunk, és egy kés segitségével kivájuk a közepét, ezek után vágunk egy 2 dk g sajtcsikot amit…
afrikai harcsa egészben sütve
Mézeskalács
…tésztát egy éjszakán át hűtőszekrényben pihentetjük. Jó ha nem egészben tesszük be a hűtőbe, hanem 6-8 cipót formázunk belőle. Másnap a cipókat lisztezett deszkán 0,5 cm vékonyra nyújtjuk. A kinyújtott…
Lecsós-rácsos tészta
…olajon összepirítjuk őket. Megcukrozzuk (hogy ne legyen a paradicsom konzerv levétől savanyú), megsózzuk, borsozzuk, megszórjuk oreganóval és bazsalikommal, majd hozzáadjuk az egészben hagyott bébikukoricát és a kockára vágott tofut. Addig…
Padlizsánkrém Manó módra
Hozzávalók: 4-6 zsemléhez: 1 nagyobb padlizsán 1 fej vöröshagyma majonézhez: 1 tojássárgája mustár só, bors 1-2dl olaj Az étel jellege: olcsó egyszerű 45 perc Elkészítés: a padlizsánt megmosom és egészben…
Szegfűszeges csirkemell
…levével meglocsoljuk, beletesszük a babért, a citrom lehámozott héját és a megtisztított, egészben hagyott hagymát, melybe szegfűszegeket szurkálunk. A kisütött szalonnakockákat rászórjuk. A tepsit fóliával letakarjuk, és sütőben, közepes tűznél…