Mandulás csokis kocka
…dkg liszt 1 zacsi sütőpor 8 dkg sárgabaracklekvár 2 ek. porcukor Elkészítés: Lábaskában a durvára felaprított kétféle csokit a vajjal együtt alacsony hőfokon megolvasztjuk. Keverőtálba öntjük és hagyjuk kihűlni. Közben…
alacsony kalóriatartalmú sütemények
Mákos krémes
…dkg margarin 25 dkg cukor Elkészítés A lapokhoz valókat összegyúrjuk, két felé osztjuk, és a gáztepsi hátát belisztezzük, majd azon mindkettőt megsütjük alacsony fokozaton, kb 10 perc laponként. Amíg azok…
Skót krémes II.
…vaníliás cukor 3 tojás sárgája 10 dkg liszt Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 3 lapot sütünk belőle. (Én tepsi hátán szoktam, alacsony hőmérsékleten, szép világosra.) A krémet is elkészítjük: tojásságákat…
Alföldi toroskáposzta 1.
…káposzta kerüljön. Vizet nem öntök alá, hiszen a sózott hús levet enged. Közben nem kevergetem, csak rázogatom. Alacsony lángon (lángelosztó) kb 3 óra alatt lesz kész. A receptet beküldte: CILUSKA…
Túrós lepény V.
…kinyújtjuk, 38×22 cm-es kikent, lisztezett tepsibe fektetjük. A sütőt bemelegítjük. A töltelék hozzávalóit sorban összekeverjük. A tésztára öntjük, alacsony lángon 60-70 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…
Csokoládés molnárka
…sütőlapra állított, kerek tortaformákba lapátolom. 180- 200 fokosra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütöm. A süteményeket sütés után azonnal kiborítom a formákból, és hagyom kihűlni. Közben a mázhoz áttöröm a…
Málnás linzer
…és a konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton sima tésztává dagasztjuk. A tésztát fóliába csavarjuk, és fél órára a hűtőszekrénybe helyezzük. A tészta 2/3 részét enyhén…
Sajtos Gnocchi
…Adjuk hozzá a reszelt sajtot, sót, borsot és kevergessük alacsony hőmérsékleten, amíg besűrűsödik.) Egy nagy edényt töltsünk meg félig vízzel, amiben a leveskockákat (erő-, zöldség-, vagy marhahúsleves kocka egyaránt jó)…
Hókristály
…elkevert étkezési keményítőt is a masszába szitálom, és alacsony fokozaton elkeverem, és beleforgatom a kókuszreszeléket is. A tésztát egy keksznyomóba töltöm, és sütőpapíros tepsibe nyomom, (lehet nyomózsákból, csillagcsöves fejjel is…
Almás bögresüti
…átdagasztjuk, majd a bögrékbe töltjük. A tetejükre egy-egy kivágott almamotívumot helyezünk. A tepsit a bögrékkel együtt a sütő alsó részébe toljuk, és a süteményeket megsütjük (légkeveréses sütőben 160 fokon, gázsütőben…