Almás túrótorta

…cukrot, a margarint, és jól összedolgozzuk (kézi robotgép keverőspiráljával, alacsony fokozaton). Cipóvá formázzuk, folpackba csomagoljuk, és 30 percre betesszük a hűtőbe. Az almát meghámozzuk, vékony gerezdekre vágjuk, magházát kiemeljük. Kivajazzuk…

Omlós csokoládétorta cukrozott naranccsal

…Elkészítés: Daraboljuk fel a cukrozott narancsot és áztassuk be az alkoholba. Alacsony lángon olvasszuk fel a csokoládét és a vajat, míg egészen krémes és homogén állagú lesz. Keverjük ki a…

Kuglóf tojásfehérjéből

…a lisztben megforgatott mazsolát. Vastagon kivajazott vagy kisütőmargarinozott kuglóf, vagy őzgerinc formába öntjük. Forró sütőben 5 percig sütjük magas fokozaton, majd alacsony fokozaton készre sütjük. Hasonló kategóriák lakodalmas kuglóf recept…

Sörben főtt kacsa

…mazsola só őrölt bors Elkészítés: Olvasszuk fel a vajat egy nagyobb lábasban, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, és alacsony lángon, gyakran kevergetve pirítsuk 5 percig. Ezután adjuk hozzá a…

Omlós csokoládétorta cukrozott naranccsal

…Elkészítés: Daraboljuk fel a cukrozott narancsot és áztassuk be az alkoholba. Alacsony lángon olvasszuk fel a csokoládét és a vajat, míg egészen krémes és homogén állagú lesz. Keverjük ki a…

Tepsis pulyka tejszínes gombával

…a tejszínes gombás alappal. Ízlés szerint rakhatunk rá reszelt trappista sajtot. Majd sütőben, alacsony hőfokon készre sütjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Strasszer Viktória küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tepsis mj…

Sonkás-gombás rizibizi

…Elkészítés: Az ételízesítőt 1 liter forrásban lévő vízhez keverjük. A hagymát felkockázva olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a rizst, és rövid ideig együtt pároljuk. A rizst a leves felével felöntjük, alacsony

Egyszerű tojásleves

Hozzávalók: 2-3 evőkanál olaj 2 púpozott evőkanál liszt babérlevél őrölt paprika örölt kömény só 3 db tojás kevés ecet Elkészítés: Alacsony lángon a lisztből és az olajbol rántást készítek, majd…

Tejszínes karamella (omlós és nagyon finom)

…tejjel lábosba öntjük. A vaníliarudat hosszában felhasítjuk, belsejét kikaparjuk, majd mindkettőt a lábosba tesszük. Alacsony, legfeljebb közepes hőfokon időnként megkeverve addig főzzük, amíg világosbarna színt nem kap, és elég sűrű…

Litván karácsonyi kenyér

alacsony hőfokon (kb. 40-60 fok) melegítsük, úgy, hogy éppen ne forrjon. Tálba öntük bele a lisztet, mákot, sót és a mazsolát, keverjük össze, majd adjuk hozzá az élesztőt és végül…