Nagymama ringlótortája

…4 milliméter vastagságúra nyújtjuk, majd kibélelünk vele egy 23-24 centi átmérőjű, alacsony peremű tortaformát. A mandulás krémet a közepére simítjuk. A gyümölcsöt megmossuk, hosszában kettéhasítjuk, magját kiemeljük. Utána eredeti formájára…

Pikáns zöldséges lepény

…a tejben felolvasztott vajat vagy sütőmargarint, a reszelt burgonyát, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal), először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 percig sima tésztává dagasztjuk. A tésztát meleg helyen…

Lábas torta

…a vizet, kakaóport és a porcukrot egy lábasban elkeverjük. Főzőlapon, alacsony hőfokon folyamatosan kevergetjük. Hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint, ha elolvadt benne, akkor megkenjük vele a tortát. Megvárjuk amíg megdermed,…

Creamy Screwdriver

Hozzávalók: 3 cl vodka 9 cl narancslé 1 tojássárgája 1,5 kávéskanál grenadin tört jég Elkészítés: Turmixgépben alacsony fokozaton kb. 15 másodpercig keverjük, koktélospohárba töltjük….

Szász túrós kocka

…robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 perc alatt sima tésztává dagasztjuk. Majd meleg helyen kelni hagyjuk, amíg az láthatóan megnő. A megkelt tésztát enyhén lisztezett munkalapon még…

Kurtizánok tortája

…mandulával (fenyőmag) együtt a tésztába keverjük. Pálinkával ízesítjük. Egy kb. 26 cm átmérőjű alacsony peremű tortaformát a maradék vajjal kikenünk, a morzsával meghintjük, majd a gyümölcsös masszát egyenletesen belesimítjuk, a…

Édes sajttorta

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:alacsony fokozaton sütési idő:45-60 perc 45 dkg sajtkrém 2 db tojás 3/4 bögre cukor 2 evőkanál citromlé 1 citrom reszelt héja 2 kávéskanál…

Alföldi toroskáposzta 1.

…öntök alá, hiszen a sózott hús levet enged. Közben nem kevergetem, csak rázogatom. Alacsony lángon (lángelosztó) kb 3 óra alatt lesz kész. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák császárvég sütése…

Tejfölös-epres sütemény

…adjuk. Hozzákeverjük a citromlevet, a cukrot és a vaníliás cukrot. Alacsony hőfokon összemelegítjük. Hűtőben 15-20 percig dermedni hagyjuk, közben időnként megkeverjük. A megtisztított, megmosott epret 5 szem kivételével feldaraboljuk. A…

Skót krémes II.

…vaníliás cukor 3 tojás sárgája 10 dkg liszt Elkészítés: A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 3 lapot sütünk belőle. (Én tepsi hátán szoktam, alacsony hőmérsékleten, szép világosra.) A krémet is elkészítjük: tojásságákat…