Pávaszem süti
…is a masszához adjuk. A fele masszát a kikent, lisztezett őzgerinc formába öntjük. A másik felébe belekeverjük a kakaót, és a fehér massza közepébe öntjük. Fakanállal kicsit belenyomkodjuk, hogy a…

…is a masszához adjuk. A fele masszát a kikent, lisztezett őzgerinc formába öntjük. A másik felébe belekeverjük a kakaót, és a fehér massza közepébe öntjük. Fakanállal kicsit belenyomkodjuk, hogy a…
…a csipetnyi szódabikarbónát. Ha már kissé kihűlt, hozzáadjuk a tojásokat (vigyázni kell, mert ha még túl forró a massza, akkor kicsapódik!) Géppel simára keverjük a tésztát. Ezután hozzáadjuk az extra…
…préselem át, amin gesztenyemasszát szokták (ez jobb, mert egyenletesebb lesz az állaga). Összekeverem a liszttel, a tojással, az igen apróra vágott kaporral és sóval. A lényeg, hogy massza szerű állaga…
…hab. A mandulát habverővel a habba keverjük, a kakaót is hozzászitáljuk, és addig keverjük, amíg a massza meglágyul, (ez a mandulában lévő olajnak köszönhetően meg fog történni). A kész masszát…
…tojást felverjük, összekeverjük az édesítővel, jogival, olajjal. Hozzáadjuk a zabkorpás keveréket és belekeverjük. A muffinsütőt kibéleljük papírral, beleteszünk 1 ek masszát, rá a töltelék, arra újra massza (nekem 1 ek….
…alma kis gerezdekre szeletelve mazsola tetszés szerint szóráshoz kristálycukor és őrölt fahéj Elkészítés A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, liszttel meghintjük, majd beleöntjük a hozzávalókból készített massza felét. Elsimítjuk, megszórjuk az…
…habbá verjük a tejszínhabot, és a túrós masszához keverjük. Az egészet a tortalapra simítjuk. A körtedarabokat a tortaszeletek helyét kijelölve a tortára fektetjük, és kissé belenyomkodjuk a masszába. A tortát…
…egy kb. 20×30-as tepsibe belesimítjuk, amit előzőleg egy nagyobb nylonnal kibéleltünk. A massza másik felét 1 db mandulaaromával (nem keserű) ízesítjük, belekeverjük a diót vagy mandulát, majd rásímítjuk a másik…
…beleöntöd a lisztet. Gyorsan keverketed addig amíg egy egybeálló fura masszát kapsz. Ha a massza elválik az edénytől akkor jó és leveszed a tűzről. Ízlés szerint megsóroz és átkavarod, majd…
…lesz zöld színű a tészta. A massza másik részébe kakaóport rakok. Majd a kicsi zöld golyókat bevonom a kakaós masszával, mintha Mozart golyót készítenék (de azt is lehet, hogy csak…