Virslis kiflik
Hozzávalók: 3 dl tej 1 kk kr.cukor 5 dk élesztő 50 dk liszt só 17 dk margarin 12 virsli 1 tojás 10 dk reszelt sajt Elkészítés: Tejből,cukorból,élesztőből kovászt készítünk.Lisztet sóval…
alkohol készítése cukorból
Kókuszos golyó
…dkg kristálycukor Elkészítés Vízből és a cukorból szirupot főzünk, és langyosra hűtjük. Sziruphoz keverjük a tejport, a margarint, a vaníliáscukrot, és 15 dkg kókuszreszeléket. Vizes kézzel kis golyókat formázunk, mindegyiknek…
Körte kakaós tésztában
…körte 2 tojás 1 evőkanál kukoricakeményítő Elkészítés Tésztát gyúrunk a lisztből, a kakaóból, 8 dkg cukorból, a vajból vagy sütőmargarinból és a tojásokból. Az elkészült tésztalabdát fóliába csomagoljuk, és fél…
Római punch
…fagyasztószelencébe töltjük és megfagyasztjuk. Ekkor 3 tojásfehérjét habbá verünk, belevegyítünk 13,5 dkg cukorból készített szirupot, és habverővel folyton verjük. Ezt apránként a fagylalt közé keverjük, hozzáadunk még egy pálinkáspohárnyi finom…
Ízesbukta Erika módra
…3 dl tejből, 3 tojássárgájából, 6 dkg margarinból, 5 dkg cukorból, pici sóból, 3 dkg élesztőből és 50 dkg lisztből kelt tésztát csinálunk. A megkelt tésztát lisztezett nyújtótáblára öntjük, jól…
Kedvenc szelet
…sütőmargarinból, cukorból, tojásból, és annyi tejfölből, hogy jól gyúrható masszát kapjunk, tésztát készítünk. 3 részre osztjuk, és egyenként, lapokban kisütjük. Krém: a vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük. 5…
Körte kakaós tésztában
…kakaópor 5 dkg étcsokoládé 4 db körte Elkészítés A lisztből, a kakaóból, a 8 dkg cukorból, a vajból vagy sütőmargarinból és a tojásokból tésztát gyúrunk. Fóliába csomagolva fél órán át…
Római punch
…2 narancs vékony héját apró csíkokra vágjuk, és 1/2 l sűrű cukorsziruppal elkeverjük. Ezt finom szűrőn át fagyasztószelencébe töltjük és megfagyasztjuk. Ekkor 3 tojásfehérjét habbá verünk, belevegyítünk 13,5 dkg cukorból…
Búzadarás édesség
…számtalan variációja van. Ha gyümölcsöt vagy mazsolát rakunk bele, azt a forró szirupba tesszük, ha olajos magvakat, azt a darával együtt piríthatjuk. Készíthetjük karamellásan is, akkor a szirup elején cukorból…
Vanílliás gyümölcstorta
…sütőport, végül a tojásfehérjék kemény habját. Az alaposan kikent, lisztezett gyümölcstorta formába öntjük, megsütjük. Tálcára borítjuk. Pudingporból, a megmaradt cukorból tejjel sűrű krémet főzünk, ráöntjük a tésztára. Amíg meleg a…