Lazacos ravioli
…megpároljuk. Ezután beletesszük a brokkolirózsákat, valamint a vékony szeletekre vágott füstölt lazacot és jól összekeverjük. Hozzálocsoljuk a száraz fehérbort, és fedő nélkül hagyjuk párolódni, míg az alkohol el nem főtte…
alkohol készítése cukorból
Fagylaltos palacsinta
…A rumot és a triple sec-et összekeverem, majd a felaprított gyümölcsökre öntöm és két órán keresztül hagyom benne. Idõnként megkeverem, hogy az alkohol mindenütt jól átjárja. A frissen kisütött palacsintákat…
Heringsaláta II.
…1-2 órával készítjük. Magvas, rozsos kenyérrel, péksüteménnyel kínáljuk. Megjegyzés: Nagyon kellemes eleség egy italozós, beszélgetős délutánra, estére, csökkenti az alkohol „butító” hatását. Jó étvágyat, Nord. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
Rakott krumpli másként
…keveset, hogy az alkohol elpárologjon. Amikor a krumplik megfőttek, meghámozzuk, karikákra vágjuk őket. Hőálló edény aljára kevés olajat öntünk, jöhetnek a krumplikarikák, majd a tetejére a hagymás szósz, végül a…
Gyömbérlikőr
Hozzávalók: 10 dkg friss gyömbérgyökér 150-175 g barna kandiscukor 1/4 liter tiszta alkohol 3,5 dl víz fél citrom héja és leve Elkészítés: A felaprított gyömbért a citrom héjával együtt 15…
Tojás likőr
Hozzávalók: -0.7 dl alkohol -4 tojássárgája -3-4 dl tejszin -2 púpozott evőkanál porcukor -2 cs. vanéliás cukor Elkészítés: A hozzávalókat turmixgépbe töltjük és jól összemixeljük. Hidegen tálaljuk Tanácsok: TOJÁSÉRZÉKENYEKNEK TILOS!!!!…
Gyömbérlikőr
Hozzávalók: 10 dkg friss gyömbérgyökér 150-175 g barna kandiscukor 1/4 liter tiszta alkohol 3,5 dl víz fél citrom héja és leve Elkészítés: A felaprított gyömbért a citrom héjával együtt 15…
Gin Daisy
…citromlevet. Rázzuk össze + rakjunk tört jeget az old fashioned pohárba és szűrjük bele a shakert. Öntsük hozzá a szódát. Díszítsük koktélcseresznyével, narancskarikával, vagy mentaággal… Tanácsok: Alkohol: ~ 15% A…
Gin Fizz
…citromlevet és cukorszirupot. Rázzuk jó alaposan legelább fél percig, majd szűrjük Collins-pohárba. Adjunk hozzá néhány jégkockát és töltsük fel jéghideg szódavízzel. Díszítsük citromdarabokkal. Tanácsok: Alkohol: ~10% A receptet beküldte: Zsó001…
Chocolate Martini
…vonjuk be csokireszelékkel (nedvesítsük be a pohár szélét és mártsuk bele a csokidarába). Szűrjük bele a shaker tartalmát. Ejtsünk egy koktélcseresznyét az italba,,, Tanácsok: Alkohol: ~27% A receptet beküldte: Zsó001…