Habos-krémes őszibarackpite

…vékonyra kinyújtom úgy, hogy a peremre is jusson, nyújtófa segítségével áthelyezem a piteformába, a feleslegesen kilógó részeket levágom. A tésztára szórok egy kis maréknyi darált mandulát, elrendezem rajta az őszibarackokat,…

Spenótos pite

…kihűl, botmixerrel pürésítem. 3. A zöldfűszereket és a fokhagymát apróra vágom, összekeverem a spenóttal, majd az előzőleg villával összenyomkodott ricottával. 4. Belekeverem a tojást, sózom, borsozom. 5. A tésztát a…

Tejszínes-karamellás almatorta

…fölé mert a forró cukorgőz azonnal felcsap. Addig hagyjuk a lángon amíg a cukor újra felolvad. A tésztalapba tesszük az almaszeleteket, és ráöntjük a karamell krémet, végül reszelt narancshéjjal díszítjük….

Meggyes pite édesszájú, türelmetlen pasiknak

…tetejét!) Megjegyzés: Én egy bögre tejjel szoktam nekiülni a menyasszonyom, a kedvenc filmem és a kutyám társaságában:-)) A receptet az édesszájú, türelmetlen Kissrobi küldte. Köszönjük! :-) Beküldő személy neve: kissrobi…

Elronthatatlan túrós pite

…még az oldalát is, utána beszórjuk a zsemlemorzsával mindenhol. Az összekevert liszt felét egyenletesen beleszórjuk a tepsibe, rámorzsoljuk a túrót, megszórjuk az előzőleg beáztatott mazsolával (én forró vízben szoktam áztatni),…

Meggyes pite egyszerűen

…vagy befőtt) Elkészítés: A hozzávalókat egy tálba tesszük, simára keverjük. Kikent, lisztezett tepsibe öntjük, rászórjuk a meggyet. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. A sütőből kivéve némi…

Meggyes pite II.

…Mélyedést csinálok a közepébe, és beleteszem a cukrot és a tojássárgáját, majd egy kis gyúrás után a tejfölt. Közepesen lágy tésztát készítek, aztán a tésztát egy kis időre hűtőbe teszem….

Csíkos pite

…tésztát kinyújtva belefektetjük, megkenjük a lekvár felével, rászórjuk a dió felét. Erre kerül a kinyújtott barna tészta, a lekvár és a dió másik fele. A tetejére tesszük a másik sárga…

Túrós-kakaós pite

…a tojásfehérjét 1 csipetnyi sóval habbá. Belekeverjük óvatosan a lisztet és a habot a masszába, egy lapos evőkanál sütőport, meg a citromhéjat. Ezután a tetejére a rumos meggyet, végül beleöntjük…

Mézes pite

…azt is megkenjük, majd betakarjuk a legfölső lappal, amit megkenünk a maradék krémmel. A margarint és a csokoládét a tejjel gőz fölött felolvasztjuk és a kapott csokoládémázzal bevonjuk a pitét….