…1,5 dl főzőtejszín A díszítéshez kakaópor Elkészítés A tészta hozzávalóit egy tálba rakjuk. A robotgép gyúrópálcájával morzsás állagúvá keverjük, majd kézzel gyorsan összedolgozzuk. A vaj vagy sütőmargarin gyorsan olvad, úgyhogy…
…krémet adunk hozzá, aztán apránként belekeverjük a maradék krémet is. A tejszínt kemény habbá verjük és a krémhez keverjük, végül beleforgatjuk a ribizliszemeket. A habos, ribizlis masszát a morzsás alapra…
…cukorral, a margarinnal, a mandulával, és addig gyúrjuk, amíg szórható morzsa lesz belőle. Ezt szórjuk a mákra, majd süssük meg a süteményt a sütő középső rácsán kb. 30 perc alatt….
…a morzsás masszával. A csokoládét eltörjük, és alacsony hőmérsékleten megolvasztjuk, közben belekeverjük a tejszínt. A csokis öntettel leöntjük a rudacskákat. 2 órán keresztül a hűtőszekrényben tartjuk, akkor jó, amikor megkeményedik…
…evőkanál fahéjas cukorral. Tálba szitáljuk a lisztet, elkeverjük a maradék cukorral, hozzáadjuk a hideg (hűtőből kivett), darabokra vágott vajat vagy sütőmargarint, és ujjaink hegyével gyorsan morzsás állagúvá eldolgozzuk. Elosztjuk az…
…és a zsákból 12 cm hosszú, macskanyelv formájú süteményeket nyomunk ki a sütőlemezre egymástól kb. 5 cm-re. A sütemények tetejét meghintjük cukros-fahéjas, darált dióval és 15 perc alatt megsütjük őket….
…valókból össze állitjuk a tésztát,megkelesztjük,majd 0.5 cm vastagra kinyújtjuk.Közben elkészitjük a tölteléket,a diót elkeverjük a cukorral,a vanilliás cukorral,majd annyi forró tejet adunk hozzá,hogy morzsás legyen.A tésztából 5 cm köröket szaggatunk,(pogácsa…
Hozzávalók: A tésztahoz: 25 dkg liszt 1,5 dkg élesztő 2,5 dkg cukor 1/8 l langyos tej 3 dkg vaj 1 tojás csipetnyi só A tetejére: 1 kg alma 35 dkg…
…a lisztet a sütőporral és szitáld keverőtálba.Add hozzá a vajat apró darabokban. 2.Tedd bele a cukor felét és 1 tojást és az egészet keverőgéppel gyúrd össze addig,amíg morzsássá válik.Ha túl…
…a sütőporral, sóval, ráforgácsoljuk a vajat, rászórjuk a cukrot, végül hozzáadjuk a villával felvert tojást. A masszát addig keverjük, amíg morzsás lesz. A túrót és a tojásokat 10 dkg cukorral…