Újhagymás pite
…sóval, őrölt borssal alaposan elkeverjük, a szalonnát nagyon apróra kockázzuk. A tésztát belisztezett deszkán kb. 35x24centis, 2 centi vastag lappá nyújtjuk, és kivajazott tepsibe fektetjük. A sajtos tejölt vastagon a…
almás pite ahogy a nagyi szokta
Almás pite
…az almatölteléket. Végül a maradék tésztánkat is kinyújtjuk, és a tepsibe, az almára tesszük. A sütemény tetejét villával megszurkáljuk, majd 150-180 fokon 25-30 perc alatt ropogósra sütjük. gyermekkel is készíthető…
Magyar pite
…nagy tálban simára keverjük. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe öntjük. A tetejét megszórjuk gyümölccsel. Előmelegített sütőben kb.30 percig sütjük. Tippek A hozzávalókat a joghurtos pohárral kell kimérni. gyermekkel is készíthető…
Gyümölcsös pite
…hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Kétfelé vesszük, az egyik lapot tepsibe nyújtjuk, és tetszés szerinti gyümölcsöt rakunk bele, pld. meggyet. Szórjunk a tésztára cukros fahéjat, és tegyük rá a másik…
Citromos-kekszes pite
…és a tejjel megfőzöm, a tésztára kenem, és hagyom kihűlni. A tejszínt a habfixálóval felverem, rásimítom a pudingra, a keksszel beborítom. A mázhoz a cukrot a citromlével kikeverem, rákenem a…
Almás pite
…tojás Töltelékhez lekvár búzadara 2 kg alma cukor fahéj Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, és 2 cipóra osztjuk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe tesszük. A tölteléket elkészítjük. Az almát meghámozzuk, cukorral, fahéjjal…
Tejbe pite
…sóval, vaníliás cukorral simára keverem (vagy robotgéppel), hogy híg palacsintatésztát kapjak. (Ha túl sűrű, kevés tejjel hígítom.) Kizsírozom vagy margarinnal kikenem a tepsit, és a híg tésztát ELŐRE FELFORRÓSÍTOTT sütőben…
Meggyes-túrós clafoutis (tejes pite)
…piteformát kikenjük margarinnal (én torta formában sütöttem). A meggyet kimagozzuk, és szépen beleterítjük a formába. A tojásokat kikeverjük a cukorral, a fahéjjal és a túróval, majd hozzákeverjük a lisztet is….
Mágnás pite
…tesszük, és megkenjük savanykás lekvárral. A töltelék hozzávalóit elkeverjük a tojásfehérje keményre vert habjával, és a masszát a lekvárral megkent tésztára öntjük. Megsütjük, és ha kihűlt, kisebb kockákra vágva szeleteljük….
Gyümölcsös pite
…gyümölcs (meggy, szilva, vagy barack) Elkészítés A cukrot, a puha vajat vagy sütőmargarint, a tojássárgát jól kikeverjük, hozzáadjuk a tejfölt és a sütőporos lisztet, majd a keményre vert tojásfehérjét. Kivajazott…